西餐的主要流派有那些

大体是分为峦头派、理气派。理气派又分为三元派，三合派。三元派以下有无数派别，三合派以下派别更多。

首先西餐厨方以加工西餐食品为主，主要的大型设备有：焗炉，烤炉，扒炉，披萨炉，万能蒸烤箱，炸炉，面火炉，还有煮面炉等等小型设备有打蛋器，开瓶器，切片机，小型和面机...

西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、...

金汉斯；罗麦斯；九仟味；仙踪林；玛雅红酒烤肉坊；九方格；上岛咖啡；眼镜于；三千里；莱克自助；德克士；意大利比萨；柏拉图西餐厅

（一）浙派 派 名:浙派、浙谱、浙操 形成时期:南宋末年 创 始 人:郭沔（楚望） 主要风格:流畅清和。 代表人物:郭楚望、毛敏仲、徐天民、徐秋山、徐梦吉、徐仲...

你去街过看看其他餐馆里都有哪些必要的人不就知道了，最起码的厨师、服务生（端菜）、收钱等等

FILLET（菲力牛排）取自长长一条的腰内肉，相当于猪的里肌肉部位，是牛身中运动量最少的一块，质地超嫩得没话说，但相对也精瘦得油花极少。  SIRLOIN（西冷...

　　 西辽河流域主要河流包括西辽河干流及老哈河、西拉木伦河、新开河、鸟力吉木仁河和教来河。根据产汇流关系，可划分为8个四级区：老哈河：发源于七老图山，经承德市平...

京剧 豫剧 昆剧 黄梅戏 评剧 好多剧，百度上可以查到的

一、解释西方绘画这个概念：　　在致力于追求纯艺术的现代派画家看来，传统绘画搀杂太多的"非艺术的杂质"。实际上，西方传统绘画并不是不讲艺术，只不过是在讲究艺术性的...