红烧小龙虾盖浇饭怎么做
红烧小龙虾盖浇饭
用料
小龙虾 3斤
毛豆 少许
西兰花 一小颗
辣椒 少许
花椒 少许
蒜子 适量
姜片 2片
生抽 少许
料酒 少许
小龙虾盖浇饭的做法
龙虾刷干净抽去虾线,然后拿淡盐水浸泡10分钟。
锅里烧热水,放虾进去煮熟之后捞出。用凉水冲洗后去头剥肉。
锅里多放点油,放入蒜子、生姜、辣椒、花椒炒香后,倒入虾肉翻炒。加入毛豆、西兰花一起翻炒。
加入少许料酒、生抽、老抽、醋,翻炒均匀。少烹入一些水,中火煮一会,让虾肉更加进味。
锅内还剩少许汤汁时,放入糖、盐,少许蚝油即可出锅。
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佚名2024-05-28 17:48:35
问小龙虾盖浇饭怎么做好吃,小龙虾盖浇饭的家
答小龙虾盖浇饭的做法1.买回的小龙虾用小牙刷一个一个刷干净2.放入锅里加点料酒煮沸即可3.把小龙虾头与身体分开4.把小龙虾的头里的沙袋挖出5.把小龙虾身体的肉剥出...
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佚名2024-05-28 10:36:26
问小龙虾盖浇饭好吃么?
答应该挺好吃的吧,排队的人很多的,但是据说因为开业没几天就有好几个人食物中毒,所以那家店已经被封了,可以自己在家做吧,这样食品安全有保障,吃得比较放心
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佚名2024-05-28 02:40:41
问郑文琪龙虾盖浇饭的做法大全,小龙虾盖浇饭怎么做好吃
答主料大米400克小龙虾1250克青椒120克胡萝卜100克鸡蛋2个辅料油适量盐适量料酒适量糖适量先抽适量胡椒粉适量水淀粉适量姜适量葱适量蒜适量黑芝麻适量步骤1....
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佚名2024-05-28 00:41:33
问蒜泥小龙虾盖浇饭怎么做
答熟米饭、培根(或香肠)、胡萝卜、冻豌豆,虾仁、葱、姜、食用油、香油、盐、料酒、少许生抽、胡椒粉、水淀粉、鸡精做法1、培根、胡萝卜分别切成豌豆大小的丁,葱、姜切碎...
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佚名2024-05-28 03:03:02
问郑文琪龙虾盖浇饭是怎么制作的?
答郑文琪龙虾盖浇饭,是统一由总公司采购原料虾和酱料,分发到各个门店,由门店进行加工制作,并出售。
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佚名2024-05-28 16:38:21
问龙虾盖浇饭里龙虾那么多为什么便宜
答龙虾买的小的,当然了便宜,6块一斤,米饭盖浇加上青豆,成本很低一份10元够了。
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佚名2024-05-28 22:00:03
问红烧牛肉盖浇饭 怎么个做法
答准备材料:牛肉、青菜、洋葱、胡萝卜、黄瓜步骤:1、将牛肉切丝后用料酒腌制10分钟。2、胡萝卜和黄瓜去皮后刨丝。3、把青菜洗干净。4、青菜用热水焯好。5、将洋葱切...
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佚名2024-05-28 16:01:07
问红烧牛肉盖浇饭具体怎么做?
答红烧牛肉盖饭:用料: 牛肉500克,辣豆瓣酱20克,姜,酒,酱油各25克,米饭适量。做法: 牛肉切块,用热水氽一下捞出。在油锅中将葱姜爆香,再 加入辣豆瓣酱,然...
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佚名2024-05-28 05:16:49
问红烧牛肉盖浇饭由来
答红烧牛肉盖浇饭由来红烧牛肉材料主料:新鲜牛肉(肋条肉)3-4斤调料:八角3-4颗,花椒少许,草果2颗,橘皮少许,辣椒干少许,葱,姜,蒜米,桂皮1小块,丁香2颗,...
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佚名2024-05-28 08:00:00
问盖浇饭,盖浇饭怎么做才好吃,盖浇饭的家常做法大全
答材料泰国大米400g,肉丝75g,鳝丝、熟鸡丝、火腿丝、笋丝、白糖、酱油、味精、绍酒、鸡汤各适量做法1、泰国大米淘洗后晾干,入煲中加水蒸制成饭。2、肉丝、鳝丝过...
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