被蛋卷的做法,被蛋卷怎么做好吃,被蛋卷的家常做法
鸡蛋2个
淀粉40克
培根适量
肉末适量
洋葱适量
番茄酱适量
黄瓜适量
胡萝卜适量
生菜适量
味极鲜酱油适量
食用油适量
盐适量
咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度
被蛋卷的做法步骤
1
鸡蛋二个,淀粉40克
2
40克的水加入淀粉中搅成糊,倒入鸡蛋中
3
加入少量盐,搅拌成蛋糊
4
平底锅烧热,加入少量油,倒入鸡蛋糊煎成两面金黄色的蛋皮
5
猪肉剁成末,洋葱切小粒,胡萝卜和黄瓜切丝
6
平底锅烧热,加入少量油,放入培根煎至两面金黄盛起备用
7
热锅凉油,放入肉末煸炒出油,加入洋葱粒炒出香味
8
加入番茄酱及味极鲜酱油炒匀,再炒约三分钟后盛出备用
9
生菜清洗干净,备好的培根、蛋皮及番茄肉酱
10
将蛋皮辅开,涂上一层番茄肉酱
11
如图将生菜辅上
12
再依次辅上培根,胡萝卜丝,黄瓜丝后卷起即可
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佚名2024-06-01 00:16:18
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