请问哪里可以学做无水蛋卷
主料鸡蛋4个
辅料花生油2汤匙 食盐1茶匙 料酒5毫升 葱10克 火腿10克 淀粉1茶匙
蛋卷的做法
1.原料:鸡蛋、火腿、小葱
2.鸡蛋打入碗中
3.分别将小葱和火腿切粒
4.鸡蛋中加入适量料酒打散
5.加入葱花和火腿
6.加入适量盐和淀粉拌匀
7.平底锅刷油
8.倒入部分蛋液煎至凝固
9.然后沿一边卷起
10.在空出来的部分接着倒入蛋液
11.凝固之后继续从卷起来
12.然后重复,直到用完蛋液,步骤越多,最后卷起的层数越多哦
烹饪技巧 最好用不粘锅,会比较好操作哦。
辅料花生油2汤匙 食盐1茶匙 料酒5毫升 葱10克 火腿10克 淀粉1茶匙
蛋卷的做法
1.原料:鸡蛋、火腿、小葱
2.鸡蛋打入碗中
3.分别将小葱和火腿切粒
4.鸡蛋中加入适量料酒打散
5.加入葱花和火腿
6.加入适量盐和淀粉拌匀
7.平底锅刷油
8.倒入部分蛋液煎至凝固
9.然后沿一边卷起
10.在空出来的部分接着倒入蛋液
11.凝固之后继续从卷起来
12.然后重复,直到用完蛋液,步骤越多,最后卷起的层数越多哦
烹饪技巧 最好用不粘锅,会比较好操作哦。
佚名
2024-11-01 08:59:40
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