哪里可以学鸡排饭做法
鸡已经用少许盐和胡椒腌了半个小时。冲洗干净后往肚子里放一点盐和几粒蒜,滚水下锅,锅里放点盐。
中火煮十分钟。捞起,冲冰水,再入滚水大火煮十分钟。
熄火,泡在汤里面至不烫手时捞出刷芝麻油。
另起油锅将鸡油煎至出油,放香葱和蒜粒爆香。
下米炒至变争成透明。米先泡了五分钟,沥尽水放了半个小时。我用的小站米,据说香米是正宗的新加坡做法。小站米也挺香的。
然后把鸡汤掺入,电饭煲煮熟。
煮饭的时候可以准备蘸酱。红辣椒、蒜粒、姜磨成蓉,加少许盐,淋入滚汤的鸡汤。另外一只是蒜姜蓉加入香菜末,淋了点花椒油。还有一种是鱼露加蒜粒。
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佚名2024-06-02 12:33:18
问学做脆皮鸡饭在哪里学好点 学习脆皮鸡饭技术哪里较好
答1、这个你可以到新东方去培训,应该专业些,2、一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间3、这要看你所在的省份的,不同的省份价格也不同,4、还是建议你亲...
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佚名2024-06-02 09:01:33
问哪里可以学到麻辣爆肚做法
答麻辣爆肚越来越受到人民的喜爱,但是有很多人想要开一个这样的店,可是苦于没有专业的人指导,没有合适的加盟商。其实郑州就有一家麻辣爆肚非常好吃,而且特正宗,就是小张...
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佚名2024-06-02 18:38:47
问鸡排饭怎么做好吃,自制鸡排饭的家常做法
答步骤1.鸡脯肉横切一分两片2.用刀背把鸡脯肉轻轻敲打,打松散就OK3.鸡肉加黑胡椒粉,料酒,生抽,白糖,盐各适量,然后用手抓匀,腌制30分钟。4.豆角掰段,过水...
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佚名2024-06-02 13:34:10
问炸鸡排饭的做法,有人会吗?
答材料准备:鸡,米。姜,蒜,葱,辣椒。 鸡已经用少许盐和胡椒腌了半个小时。冲洗干净后往肚子里放一点盐和几粒蒜,滚水下锅,锅里放点盐。中火煮十分钟。捞起,冲冰水,再...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问哪里可以学生煎包的做法,请问哪里可以学生煎
答材料原料:鸡脯肉、木耳、青椒、甜面酱、辣椒酱、葱、蒜调味料:蒸鱼豉油、料酒、淀粉做法准备工作:1. 将鸡脯肉、木耳、青椒、葱切丝,蒜切末2. 把鸡肉丝用蒸鱼豉油...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问日式鸡排饭的做法步骤图,日式鸡排饭怎么做
答用料 味淋 适量生抽 适量清酒 适量鸡蛋 1个面包糠 适量生粉 适量鸡胸肉 1块日式鸡排饭的做法 食材集合日式鸡排饭的做法 步骤1鸡胸肉切片,味淋、清酒、生...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问自制鸡排饭的做法,自制鸡排饭怎么做好吃,自制
答自制鸡排饭的做法材料主料:鸡胸肉、土豆辅料:咖喱块、酱油、盐、糖、料酒、鸡蛋、淀粉、面包糠做法1、土豆去皮切小块备用。鸡肉洗净,片成两片,用刀背剁松。2、用酱油...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问鸡排饭的做法 鸡排饭怎么做好吃
答去掉鸡脯肉上的筋膜与肥肉,用料酒、食盐、黑胡椒粉腌制十五分钟。取一个鸡蛋打散,淀粉铺在盘子上。将肉全部沾上淀粉,再在蛋液中滚一滚,然后再沾淀粉,然后再蘸鸡蛋液。...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问哪里可以学脆皮烧鸭技术,正宗烧鸭做法到哪里可以学好
答做法:1、首先洗净鸭腿,用厨房纸巾吸干水分。然后抹上蒜蓉、盐(半茶匙)、五香粉、生姜粉各少许,抹均匀之后覆上保鲜膜,放在冰箱里过夜。2、在小盆子里倒入150毫升...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问哪里可以学做盐焗鸡翅,学来开店
答开店单学一样我觉得用处不大,要学就多学些,煌旗小吃有着200多种小吃技术
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