冷菜有哪些绿色的素菜，请大家帮助谢谢-明月个性网

因地域不同，各地的菜有很多不同，或者在叫法上也不同，我是浙江舟山的，我就说些这里的吧对了，顺便说下，本人做厨师15年

万年青莴笋西芹西兰花情人果橄榄菜毛豆小黄瓜

这些都可以当绿色的主料，辅料怎么配看当地的口味，自己灵活变通了，就不一一介绍了

佚名

2024-05-24 00:45:29

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佚名

2024-05-24 20:52:10

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佚名

2024-05-24 23:02:44

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答
川菜——鱼香肉丝、宫保鸡丁鲁菜——四喜丸子、糖醋鲤鱼粤菜——咕噜肉、蚝油牛柳苏菜——狮子头、盐水鸭
佚名

2024-05-24 08:00:00

问中国八大菜系各个菜系的特色菜分别有哪些

答
川菜——鱼香肉丝、宫保鸡丁鲁菜——四喜丸子、糖醋鲤鱼粤菜——咕噜肉、蚝油牛柳苏菜——狮子头、盐水鸭湘菜——霸王别姬、子鸡浙菜——西湖醋鱼、炸响铃闽菜——佛跳墙、...
佚名

2024-05-24 08:00:00

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佚名

2024-05-24 08:00:00

问绿色的菜有什么？

答
所有含绿叶素的菜绝大部分都是绿色的
佚名

2024-05-24 08:00:00

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答
很多啊，比如：凉拌圆白菜拌油菜蒜蓉油菜油菜豆腐丝油菜叶拌豆丝多味茄条蒜蓉茄子椒泥茄子凉拌茄条腐竹拌菠菜香油拌菠菜粉丝菠菜大...
佚名

2024-05-24 08:00:00

问自助餐里的蔬菜沙拉的蔬菜是什么啊？紫色的和绿色的？

答
是紫色和绿色的甘蓝.这种菜可以在超市里买到.如果你要做蔬菜沙拉,建议不要买丘比特的沙拉,口感与KFC等里的沙拉差很多.
佚名

2024-05-24 08:00:00

问东北都有什么特色菜我开了一家饭店想找东北特色菜，来吸引客人，不知道什么特色菜好，想请求帮助，谢谢了

答
东北菜以黑龙江菜最好吃，它已形成一个菜系，龙派菜，知名菜很多，这里说不过来，你可在百度上一样样找
佚名

2024-05-24 08:00:00

问哪些素菜好吃又简单，清淡素菜菜谱大全

答
凉拌金针菇原料：金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜做法：1.金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜也切段，半个红萝卜切细丝，两个红辣椒切细丝，仔姜切...
佚名

2024-05-24 08:00:00

问凉拌素菜有哪些品种

答
材料黄瓜，红辣椒，西芹，红萝卜，水发冬菇做法1.黄瓜，红辣椒切丝，这些都是不用焯水的。2.冬菇、红萝卜、西芹切丝，红萝卜和西芹本就不用焯水，但切时发觉较硬，焯焯...

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