如何区别真牛肉干和猪肉加工的牛肉干
对于市场上销售的猪肉和牛肉，消费者可从色泽、气味、黏度、弹性等多个方面进行初步鉴别。牛肉脂肪呈白色或乳黄色，比猪肉的脂肪明显要少。猪肉的肌肉外表微干或微湿润，且有猪肉特有的正常气味。一般来说，牛肉的纤维长度较长，肉质粗且紧凑;而猪肉的纤维长度较短，肉质细且松散;食用牛肉时感到肉老，食用猪肉时感到肉嫩。
佚名
2024-06-06 20:42:06
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佚名2024-06-06 14:04:10
问澳门猪肉干和牛肉干的价钱合理吗？
答1磅最多也就80-100块吧，你这不觉得400块1磅太贵了么？
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佚名2024-06-06 18:17:12
问猪肉干好吃，还是牛肉干好吃
答两者皆好吃，老板各来一斤猪肉干和牛肉干。想吃就买，别纠结了
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佚名2024-06-06 21:16:37
问如何区别真牛肉干和猪肉加工的牛肉干
答看，肉纹牛肉粗，猪肉细，闻味道，牛肉味道疝气，猪肉没有，
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佚名2024-06-06 09:01:39
问有牛肉干、猪肉干、鱼肉干、为什么就是没鸡肉干啊？
答有鸡肉干啊，而且特别出名还很好吃哦，就是贵州出的夫妻辣子鸡，里面全是鸡肉干和着油发辣椒。鸡身上的其它的肉，比如说鸡翅，鸡爪，鸡腿等等更是多得很哦~~
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佚名2024-06-06 02:06:04
问风干牛肉干吃法 牛肉干太硬怎么吃法
答风干牛肉干一般都是直接食用，当零食吃就可以了，如果感觉太硬，可以尝试下面的方法：1、切成小块，不要太小，大概1-21厘米，慢慢咀嚼。2、可以用手撕开一条一条的吃...
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佚名2024-06-06 00:13:20
问如何分辨真假牛肉干？
答牛肉干黄澄澄，猪肉脯红彤彤，卖相虽诱人，但您可得留神了，有国家质检总局的质量监督抽查为证——抽查京沪渝及苏浙闽粤鲁川豫黔11省市63家企业69种肉干肉脯产品，合...
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佚名2024-06-06 16:06:07
问为什么有牛肉干没猪肉干
答好像有的呀,有猪肉条的,味道和牛肉干差不多的肉松不都是猪肉的嘛...原理应该差不多啊
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佚名2024-06-06 23:35:06
问牛肉干小米饭如何做?
答牛肉干小米饭具体做法如下： 1.先把米饭按以前的步骤闷上，大概10分钟左右，米饭基本成形。 2.打开盖子，到牛奶进去，大概看到完全牛奶覆盖到米饭或者刚好和米...
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佚名2024-06-06 03:57:22
问有机牛肉和普通牛肉的区别
答这两种牛肉的口感和味道并没有什么区别，吃也吃不出来异样。所以只能听人家说了。它们的区别在于营养，有机牛肉因为喂的是特色特殊食料所以营养会稍好一些，仅此而已。
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佚名2024-06-06 08:00:00
问煮熟的牛肉怎么做牛肉干
答⁵#A制方法：将剔去骨的新鲜牛肉切成千克左右的大块，放入锅中加少许盐煮至七八成熟，捞出晾凉后切为厚0.2～0.3厘米的大薄片。汤锅中加适量料酒、酱油、红糖以及用...
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