家常小炒6000例图片做法大全

材料主料：肉皮，辅料：小红椒，青蒜，豆豉，葱姜丝，调料：盐，料酒，老抽，生抽，花椒，糖做法（1）肉皮洗净，锅中加水，料酒，老抽，花椒煮肉皮，至筷子需要少用一点力...

材料小干鱼300克　　青辣椒6个　　红辣椒6个　　大蒜5瓣　　食用油30克　　酱油6克　　料酒6克　　白糖3克　　味精1.5克做法1.小干鱼洗净沥干；辣椒洗净，...

主料河虾仁400G螃蟹400G辅料油适量盐适量糖适量水淀粉适量橄榄油适量 步骤炒虾蟹的做法步骤11.河虾剥虾仁 加盐 淀粉 上浆。炒虾蟹的做法步骤22.螃蟹煮熟...

葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，即可捞起，不用煮太久用厨房纸把焯过的蚝吸去水分锅内放少许...

步骤蚝油炒豆角的做法步骤11.豆角掰成一段段的，用清水多次清洗。稍为沥干水份。蚝油炒豆角的做法步骤22.准备酱料和食用油。蚝油炒豆角的做法步骤33.准备酱料和食...

1、瘦肉切片提前用姜蒜末、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉和香油拌匀腌制半小时2、热油下入瘦肉炒至变色3、加入秋葵同炒4、加入盐5、淋入少许生抽6、起锅前加入朝天椒炒均...

1.新鲜小河虾洗净，挑去杂质，免油免水炒熟后（很小个吧？）2.准备蒜苗、炒熟的小河虾3.蒜苗洗净，去须，头尾分开切段4.热锅，放适量油，下蒜梗部分爆香5.加入小...

1.一般炒饭不可以用热饭,隔夜的饭最好,只有这样的饭才可以炒好,不然炒好的饭是一团一团的,2.鸡蛋不要搅成蛋液,直接打到锅里,油不要太热,那样鸡蛋不容易炒到很细...

主料豆腐150克瘦肉150克洋葱50克 辅料油适量盐适量地瓜粉适量料酒适量酱油适量 步骤1.准备食材，瘦肉切好后加盐、油和地瓜粉拌均腌10分钟2.豆腐和洋葱切好...

用料  主菜    五花肉    茶树菇    配菜    青椒    调料    姜    蒜    干辣椒    生抽    盐    鸡精    油   ...