我是刚开的粮油店想进点调料主要供应饭店，主要是海天系列的还有四川法华寺出的郫县豆瓣酱，辣椒油 黄豆酱

主料豆腐200g 辅料油适量盐适量豆瓣酱适量酱油适量姜丝适量葱花适量步骤1.豆腐准备好2.锅烧辣放入油盐 然后将豆腐用刀直接切到锅里面注意不要切的不好看或者切到...

炒的时候先放点肉 再下豆瓣酱 就可以盖住腥味了

做法：新鲜的朝天椒，配几只红尖椒（爱吃辣的人可以全用朝天椒），500克番茄，一块姜，两头大蒜。以上各样分别放搅拌机搅成糊状。炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅...

豆腐，这种食材我认为非常好，又可以用来做汤，又可以炒菜，尤其是配辣的调料更是不错。我尝试了很多辣调料，什么麻婆豆腐的调料，老干妈的调料。这次做的这个郫县豆瓣酱还...

郫县豆瓣酱爆炒鸡丁的做法  鸡胸脯肉化冻后去膜切丁，少许料酒生抽生粉抓匀腌制10分钟；西芹切丁抄水，葱姜切段！起油锅，大火油热后放入郫县豆瓣酱煸炒出红油，入葱姜...

材料朝天椒(或红辣椒)1斤豆鼓1碗冰糖1大匙酱油膏100ml酱油100ml沙拉油1碗香油1/2碗做法1辣椒洗干净，沥乾，去蒂头。2切成粗粒状。3起油锅(2种油一...

NO！不可以，杂酱面指的不是它的面里放了什么酱，而是它的绍子是用瘦肉剁成的肉末，用油炒香后放进面里的。

郫县豆瓣酱可以做鱼香肉丝、麻婆豆腐、香辣虾、火锅底料等，也可单独佐饭。 以鱼香肉丝为例介绍做法： 1、将木耳用温水泡发，切丝，玉兰片切丝，猪瘦肉切丝，葱切葱花，...

郫县豆瓣酱炖牛肉的制作方法如下：主料：牛肉700g辅料：葱适量，郫县豆瓣酱适量，盐适量，蒜适量，姜适量，酱油适量，水适量、大料适量步骤一：牛肉放入锅内加适量清水...

“郫县豆瓣”就是个牌子。它有红油的、火腿的、金钩的、香油的等等种类。