川菜 江湖菜 家常菜 私房菜 会所菜 有什么区别

肯定是有区别的啊，虽说都能吃辣但是川菜偏麻辣的，做法上肯定也有区别啊

给我感觉最大的区别就是，川是麻辣比较多，湘菜是酸辣或者香辣的多 我比较喜欢湘菜，不麻

生物醇油，适用餐饮行业，这款产品主要代替:液化气，煤气，柴油，比液化气省20%左右，而且★★免费提供炉灶★★（双眼，二炒一温，单眼:一炒一温的）优势:无色无味，...

土菜馆一般都是乡村小菜---------------------私房菜是住家小菜，像你自己回家炒的一样，可人家比你炒的好吃啊。

家常菜是随家而生，随食而存，随吃而在。家常菜不是菜系，是一种不讲究太多的小饭馆菜品，实惠家里头做的时候并不太注重样式，自己家的菜是自家炒的，讲究和自己的口味。　...

湘菜是以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜系的主要代表。它制作精细，用料广泛，口味多变，品种繁多。

顾名思义，私房菜是私人的菜、私家的菜。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私房菜通常对外无店面招牌，无固定菜单，不设专职服务员，但这些菜的烹调技法往往是祖传...

我是做厨师的资历还比较浅说的不对请指点，之前在酒楼做过新派川菜，现在盘菜店做传统川菜，感觉新派传统都以红油麻辣香为主，之前在酒楼做的新派水煮鱼，做法像白灼，但口...

赣菜历史悠久,是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”。

瑶海区有一家百家院私房菜味道很好喔。