湖南湘菜和湖南土菜有哪些区别？

该店虽小但口味很特别，由湖南厨师主理，最喜欢吃他们的招牌菜：湘会鱼头，还有香煎臭鱼，价格也不贵，是和朋友小聚的好去处！！服务也很亲切，感觉很舒服！！

川菜和湘菜最大的共同点是辣,湘菜和川菜的最大区别也是辣.湘菜是纯辣.川菜是麻辣.四川人不光吃辣椒特别爱吃花椒.所以川菜多是麻辣口,麻才是川菜的最大特点.

有相似，但是不接近。一般来说，湖北菜以咸鲜为主，湖南菜以香辣为主。吃过就知道了。武汉湘菜馆很多的。汉口二七路就有一家很正宗的湘菜馆——餐谋天下。

我就是湖南人和湖北人的结合我妈妈是湖南人，我爸爸是湖北人，要说区别的话，湖北人肤色白、直鼻、男子大眼女子细眼、眉毛比较淡，正是从湖北开始，女孩子开始从“人高马大...

湘西菜擅长烹制山珍野味、烟熏肉和各种腌肉，风味侧重于咸、香、酸、辣。常以柴炭作燃料，有浓厚的山乡风味[湘西酸肉] "湘西酸肉"是湘西苗族和土家族传统风味佳肴，味...

湖南浏阳蒸菜比较有名，岳阳蒸菜第一次听说，是有什么特别之处吗

湖南特色夏季清凉菜：凉拌四季豆材料：四季豆300克、大蒜2粒、红辣椒1只 　　调味料： 　　A料：盐、糖、香油各1/2小匙、色拉油1小匙 　　作法： 　　1、四...

我觉得挺不错的，他们家的招牌菜味道很赞。

老板据说是衡阳人，厨师据说也是从湖南请来的。味道的确不错，不过环境一般，分量也还不错，朋友聚聚还不错。

辰溪酸萝卜主要取材于沅水河中的两大江洲（木洲、当江洲）生产的红萝卜，把清脆可口的红萝卜采来后，放在流水中冲洗干净，切成均匀的薄的片儿，拌上作料，放在粉红色的酸水...