珍怎么做好吃,卤鸡珍的家常做法
鸡珍1000g
油适量
盐适量
糖100g
桂皮8g
花椒20g
八角15g
香叶10g
干红椒50g
三奈10g
肉扣10g
丁香15g
小茴10g
当归10g
生姜20g
酒20g
草果15g
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
步骤
1
鸡珍洗干净沥干水份
2
热锅放油,放糖炒化
3
另起一锅把水烧开
4
把炒化的糖倒近去
5
准备要用的香料
6
用干净的布缝一个袋子放香料再封口
7
香料包放锅里,加酒和盐
8
放鸡珍下锅小火卤1个小时
9
卤好的用格子沥干水份,吃的时间直接切好装盘
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佚名2024-05-30 07:15:54
问做法,黄瓜打卤面怎么做好吃,黄瓜打卤面的家常做法
答步骤黄瓜打卤面的做法步骤11.锅炉中放少量油,入少许肥猪肉煸炒。黄瓜打卤面的做法步骤22.当肥猪肉完全变成黄脆时,加入瘦肉。黄瓜打卤面的做法步骤33.当肉片熟时...
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佚名2024-05-30 06:15:47
问怎么做好吃,卤鸡珍的家常做法
答食材明细鸡珍适量姜片适量葱适量八角适量花椒适量草果适量桂皮适量熟芝麻小许冰糖适量盐适量卤水适量生抽适量老抽适量醋适量酒适量微辣口味卤工艺一小时耗时简单难度卤鸡珍...
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佚名2024-05-30 00:26:41
问卤鸡珍的做法,卤鸡珍怎么做好吃,卤鸡珍的家常做法
答洗干净要卤的食品 要简便的话,可到超市买制作卤菜的调料,依据个人的口味加入辣椒、五香粉、白沙糖等就可以了。要想保存好卤罐,首先得把要卤的东西洗干净。猪肚、猪大肠...
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佚名2024-05-30 12:23:44
问卤鸡珍是怎么做的呢
答葱两根姜一块蒜一瓣丁香四颗两个八角一小撮干茴香花椒一小撮干红辣椒七八个桂皮一块香叶三片料酒半杯酱油半杯白糖三大勺盐一小勺水五六杯老卤汁若干- 做法 -1.把鸡珍...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问做法,土豆肉末卤怎么做好吃,土豆肉末卤的家常做法
答用料 土豆 500g 肉末 300g 豆瓣酱 一汤匙 土豆肉末的做法 肉末加入淀粉 酱香酱油 少许盐和调和油 搅拌均匀土...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问自制珍珠的做法步骤图,自制珍珠怎么做好吃
答用料 木薯粉 50g 水 55g 糖【白糖,黄糖,红糖,黑糖任何糖都可以】 20g 自制珍珠【高成功率】的做法 先把木薯...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问老卤鸡爪的做法,老卤鸡爪怎么做好吃,老卤鸡爪
答步骤1.所有材料准备,老卤提前拿出来解冻2.鸡爪去指甲对半切开备用3.锅放水烧开,把切好的鸡爪放入沸水里焯下4.把焯好的鸡爪拿出来洗净5.把老卤倒入锅中,加入辣...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问怎么做好吃,尖椒鸡蛋打卤面的家常做法
答尖椒鸡蛋打卤面的做法 用料 尖椒 两个 鸡蛋 两个 黄豆酱 两勺 水 适量 面条 半斤 葱花 适量1尖椒洗净去筋切丁备用2锅里放油温...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问打卤面怎么做好吃,芸豆打卤面的家常做法
答用料主料芸豆500克猪肉(瘦)100克鸡蛋2个辅料盐适量鸡精4克葱少许植物油6匙生抽20克芸豆打卤面的做法1.芸豆洗净,摘去两头,同时撕掉老筋2.竖刀切成粒儿待...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问卤鸡胗的家常做法怎么做最简单
答材料主料:鸡胗500克;配料:八角2颗、桂皮2小块、香叶3片、花椒10余颗、生姜(切片)、老抽两小勺、生抽两小勺、料酒一小勺;调味汁:姜末、生抽、米醋、鸡汤(或...
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