饸饹面为什么老是断-明月个性网

你的和面机是多大的？面不要对太多水，大概15斤面要配2小盆水，就是一开是的时候就伴，等成型以后稍微加一点水就行了，还有你的机器是反转的吗？如果是就调一下电熔，在看你的机器篦子是不是反了，还有就是，你应该配1.5高速电机，皮带还不能松，只有这几个毛病，我见过很多人就犯这病，其他的应该没问题，有需要帮助在信我.对了，面要求不高，高筋的就行，还有，现在是夏天，面活出来超过3个小时，肯定会断

佚名

2024-06-01 01:01:37

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佚名

2024-06-01 20:17:23

问饸饹面怎么不断

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1、泡面，泡上面后，就不用管它了，作菜就可以了（一般凉开水泡就需要　　饸饹面生产机　　饸饹面生产机　　40-50分钟，温开水泡时间就会缩短一点，但绝不能用水煮，...
佚名

2024-06-01 19:42:29

问培训饸饹面技术做饸饹面馆生意怎么样

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如果文化程度不高，就老老实实学一门技术，不然太高深的知识又学不会。现在厨师是一个热门行业，学厨师的人挺多的，尤其是川菜，中国第一大菜系，如果学技术可以到成都学川...
佚名

2024-06-01 11:09:34

问饸饹面和面咋样不断条口感好

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和面几乎没什么技巧的，主要还是面粉的质量，高筋粉做出来的面（饸烙面机器）就劲道！饭店里有的饸烙面看起来发亮，吃起来很劲道，里面放的有饸烙面专用剂，吃了对身体不好...
佚名

2024-06-01 11:17:44

问饸饹面条都用什么面

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河捞面条一般在国内西部地区比较常吃的一种地方美食，可以用机器来压制，也可以人工来压制，一般是以莜面荞面白面来压制，在加上卤汤味道鲜美。
佚名

2024-06-01 05:33:43

问饸饹面怎么做才煮的时候不易断

答
用料鹅 1只约6斤芋头 1只约2斤花生油 2斤黄豆酱 250克柱候酱 50克蚝油 ...
佚名

2024-06-01 02:53:30

问饸饹面技术培训怎么做饸饹去哪学牛肉饸饹

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佚名

2024-06-01 14:41:56

问饸烙面为什么老断啊

答
面没和好~建议你搜一下怎么把面活的比较津，另外压饸烙的时候尽量要快，而且要不断梳理，把火调至中火，压完之后尽快用大火煮。这样香喷喷的饸烙就不会断~
佚名

2024-06-01 03:01:10

问饸饹面机多少钱一台饸饹面好做吗

答
饸饹面很好做，说明书上有制作方法
佚名

2024-06-01 08:00:00

问饸饹面咋做筋道不断节

答
制作方法1　　原料：　　面、西红柿、鸡蛋、黄瓜丝、鹌鹑蛋、芝麻、辣椒油。　　做法：　　1、泡面，泡上面后，就不用管它了，作菜就可以了（一般凉开水泡就需要4...
佚名

2024-06-01 08:00:00

问牛肉饸饹面和羊肉饸饹面哪个好吃？

答
个人觉得羊肉的比较好吃羊肉的高汤很纯很适合炖汤牛肉炖汤就不如羊肉了成本的话不好说一般羊肉贵些

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