牛肉盖浇饭的介绍

用料材料：小龙虾500克米饭200克蚝油20克生抽一茶勺盐少许糖少许黄酒少许做法：1. 小龙虾带壳氽水，去壳2. 锅底少许油把葱姜爆香放入小龙虾肉，翻炒3. 然...

主料牛肉250g香菇100g西红柿100g 辅料油适量盐适量姜适量冰糖适量生抽适量老抽适量香叶1片陈皮适量料酒适量 步骤1.牛肉切大块2.牛肉放入冷水中，煮开后...

牛柳肉 200克 洋葱 小半个 孜然（原粒） 2克 蚝油 小半碗 盐 适量 花生油 适量 1. 牛...

正常应该是牦牛

做法： 1 牛肉切薄片，用盐、料酒20g腌30分钟。 2 锅内放油烧至8成热，下蒜末、姜末爆香。 3 下牛肉前再次抓均。牛肉倒入后加孜然、少许盐、干辣椒，...

－ 准备食材 －牛肉青椒红椒洋葱姜鸡精海鲜酱油料酒淀粉蚝油－ 步骤 －1.牛肉切丝、用料酒、淀粉腌制5分钟（淀粉多点、没有淀粉可以用生粉、最好加点蛋清、吃到嘴里...

红烧牛肉盖浇饭由来红烧牛肉材料主料：新鲜牛肉（肋条肉）3-4斤调料：八角3-4颗，花椒少许，草果2颗，橘皮少许，辣椒干少许，葱，姜，蒜米，桂皮1小块，丁香2颗，...

盖浇饭就是用菜盖在饭上面的一种快餐。

烩饭是材料和饭炒在一起，盖浇饭是把材料炒好了浇在米饭上啊

这个种类就比较多啦，各种各样的都有。哈哈，借地打个广告，想高薪、学厨/师、就到新东方