茄子牛肉盖浇饭的米饭一般是几两?

西北甘肃地区叫盖浇饭，东北叫烩饭，广东叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭，番茄蛋饭，番茄牛肉饭，以此类推这样子，其实都是菜和饭放在一个盘...

步骤香菇卤肉盖浇饭的做法步骤11.香菇用攥捏的方式清洗干净，重新用清水寖泡2个小时。香菇卤肉盖浇饭的做法步骤22.大米淘洗干净，重新换水放入1汤匙玉米油，开始蒸...

主料牛肉250g香菇100g西红柿100g 辅料油适量盐适量姜适量冰糖适量生抽适量老抽适量香叶1片陈皮适量料酒适量 步骤1.牛肉切大块2.牛肉放入冷水中，煮开后...

用料 洋葱 1个 牛肉 250g 松茸 8g 蒜末姜末 少量 牛油 10g 松茸牛肉盖浇饭的做法 ...

用料 牛肉 半斤 椰浆（我用的是椰浆粉） 两勺 土豆 1个 咖喱粉 三勺 胡萝卜 1个 老抽，盐，...

要看你弄什么菜了，在南京的话比如青椒炒肉丝或者西红柿炒鸡蛋这两个成本很低，大概在两到三块钱，再加上人工和燃气成本绝对不超过四块钱

材料泰国大米400g，肉丝75g，鳝丝、熟鸡丝、火腿丝、笋丝、白糖、酱油、味精、绍酒、鸡汤各适量做法1、泰国大米淘洗后晾干，入煲中加水蒸制成饭。2、肉丝、鳝丝过...

主料肉沫200克辅料香菇300克盐5克花椒3克大料2克桂皮3克香叶2克胡椒粉3克步骤1.热油炸香花椒、大料、桂皮和香油然后滤掉2.爆香姜蒜末3.下入肉沫煸炒4....

上海那边叫盖浇饭，我们东北叫烩饭，广东这边叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭，番茄蛋饭，番茄牛肉饭，以此类推这样子，其实都是菜和饭放在一...

盖浇饭就是用菜盖在饭上面的一种快餐。