“红烧甲鱼”这道菜的正宗做法及其正确的步骤是什么？

鲜鱼1尾1250克、泡青菜200克、姜15克、味精1克、蒜10克、鸡蛋清2个、泡红辣椒15克、鲜汤1500克、川盐5克、混合油。50克、胡椒粉3克、料酒15克、...

主料草鱼1条酸菜1/2棵调料食盐1/2茶匙 鸡精1/2茶匙 葱1棵 姜1块 花椒几粒 料酒1汤匙 鸡蛋清1个 泡椒适量 辣椒(红，小)1个 朝天椒1个 正宗四川...

用料 烤冷面专用冷面片 1片 鸡蛋 1个 香菜 1棵 香葱 1棵 糖 5克 1小勺 陈醋 5克 1小勺 韩式蒜蓉辣酱 甜面酱 ...

食材主料河洲甲鱼1只辅料菜籽油适量专用料包1包专用酱料1包酱油少量盐1小勺生姜6片料酒适量矿泉水2000ml青椒2个干椒5个蒜籽5个胡椒粉少量细香葱2棵步骤1....

一般蒸饺子需要多长时间是要看你是肉馅的还是素馅的，素馅的饺子时间用得少，只需要10-15分钟，如果是肉馅的饺子就需要蒸久一点，免得里面的馅不熟，需要15-20分...

茶树菇和蘑菇用温水泡发后，捞出洗净，过滤泡发的水备用。春笋剥去外层硬壳，切去老根，用刀背拍松后切成段。将老鸭去头去尾去爪去内脏后洗净，斩成大块。锅中倒入清水，大...

1，姜皮稍微削一下，看到有腐烂的地方一定要切除干净，腐烂的姜会产生一种致癌物质。2，用刨刀刨成泥或丝，用切切成粒也可以，反正弄碎就行了。3，姜刨好后把红糖倒进姜...

正宗回锅肉的做法制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）400克辅料：青椒100克调料：豆瓣酱25克,甜面酱10克,酱油10克,料酒5克,盐3克,味精2克,植物油20...

－ 准备食材 －糯米 适量烧卖皮 适量油渣 适量酱油 适量胡椒粉 少量盐 适量猪油 适量生抽 少量－ 步骤 －1.糯米蒸熟，不能太烂了2.油渣切碎加所有的调料拌...

1.准备材料。2.将白菜切好，备用。3.香菇切片。4.起油锅，放入白菜。5.放入香菇。6.倒清水。7.放入红枣。8.放一勺盐。9.放一勺鸡精，盖上锅盖，煮开即可...