烧鸭烧鹅卖不完一般怎么保鲜
用台布包好，放入保鲜柜是最合适的
这个方法可以防止烧鸭的水分流失，又能保持的脆皮，更好的保存过夜方式莫过如此了，所以这是我推荐的方式。
切记是保鲜，防止温度低而结硬，不然就追悔莫及了，放入保鲜柜是最稳妥的方法。不仅可以保证的脆皮，嫩度，还能防止蚊子苍蝇等虫子的侵袭。
当然了，切记是保鲜，别下冰冻了，否则冻坏了肌肉组织就影响口感了。
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佚名2024-06-06 10:29:04
问一般烧鸭多少分钟才熟食
答材料鸭腿两只，酸菜一包，粉丝若干，盐，鸡精，姜片，料酒，花椒。做法1.酸菜用清水泡半小时 去苦涩味~2.鸭子飞水去腥味 然后加姜片料酒花椒下砂锅大火烧开 半小时...
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佚名2024-06-06 14:20:40
问用烧鸭炉烧鸭腿怎么做
答主料洋葱1个调料食盐适量酱油适量冰糖适量花椒适量桂皮适量调和油适量黄酒适量烧鸭腿的做法1.鸭腿两只去毛洗净，2.斩成小块3.洋葱去掉外面的老皮，4.切成块备用，...
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佚名2024-06-06 15:51:44
问烧鸭摊当天卖不完的烤鸭，会怎么处理呢？
答相信很多人都看过烧腊店挂出来油光发亮的肉食看起来非常美味诱人其中鸭肉可以说是最受到大家的欢迎了而很多烧腊店的烤鸭技术也是非常棒的不过细心的朋友也可以发现烧腊店每...
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佚名2024-06-06 00:00:10
问请问北京哪有外卖烧鹅,烧鹅腿的!谢谢
答您好!北京宣武有很多外卖烧鹅,烧鹅腿的!
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佚名2024-06-06 08:00:00
问深井烧鹅为什么叫深井烧鹅?明明都不是深井烧的！
答广东烧鹅最著名的是“深井烧鹅”，很多人都以为“深井”是地名，故此不论是广州黄埔长洲岛的深井村还是香港的深井村，慕名而来吃烧鹅的人络绎不绝。岂不知所谓“深井”其实...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问广东烧鸭、烧鹅与北京的烤鸭的不同？
答广东烧鸭、烧鹅与北京烤鸭不一样的吃法与味道，北京烤鸭其精在于脆皮，而广东烧鸭、烧鹅，用烧味料慢火细炆，不但外酥里嫩，并且里面肉的味道更是一绝，论到要烧出一道好的...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问烧腊摊当天卖不完的烤鸭，最后是怎么处理的
答放生
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佚名2024-06-06 08:00:00
问当天卖不完的烧腊如何保存?
答可用保鲜袋密封包好放入冰箱保鲜，第二天加热透后再卖。还有一个不用保存的好方法：根据平时的销量，并且还要看天气，各个节气准确安排第二天的货量。一旦出现烂市，立马在...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问一般饭店卖烧鹅加烧肉拼盘大概多少钱？88贵吗？
答不贵，物价上涨，房租，人工，几乎挣不了多少钱
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佚名2024-06-06 08:00:00
问烧鸭跟烧鹅吃起来有什么不一样？为什么烧鹅比烧鸭贵一倍？
答烧鸭个体小，肉质相对硬朗一点，肉质相对结实，且烧鸭有腥臊味，所以烧制的时候最好是火力大点烧，或者烧鸭填料加重一点去腥臊味的香料，例如八角、香叶、姜等。而烧鹅个体...
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