私家菜的著名私家菜-明月个性网

私家菜最为风行时，应属晚清和民国时期，形成了好几大家族，有钱力也有精力去开发自家的私家菜。那时在北京除了“谭家菜”还有段家菜、任家菜、王家菜。
现在好吃的私家菜应该是在民间，很多拥有着自己独特烹饪技术的普通百姓，但是要吃到他们所做出来的私家菜很难，这就是真正的私家菜馆。

佚名

2024-06-09 20:00:49

最佳回答

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佚名

2024-06-09 13:39:59

问各位大神：本人新开一私房菜馆，取名（皇家小厨私房菜），跪求十一字

答
皇家是各，饭菜鲜美为大众小厨大师，烹调煎炒技艺精
佚名

2024-06-09 06:42:37

问私家菜馆有什么好听的名字可起

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新人类家菜馆
佚名

2024-06-09 13:25:37

问505农家菜馆或505私房菜馆这个名字怎么样？

答
记得当初有个505神功元气袋。505，门牌号吗？不如叫“朴实农家“
佚名

2024-06-09 13:56:02

问百姓厨房私家菜怎么样

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从便益门码头做游船到南门遗址码头~~直接打车去了食为天，可惜被告知都被包场了~~酒店八点半关门所以即便等也么有指望~~干脆走到哪儿是哪儿~四望亭路上面总有吃的呗...
佚名

2024-06-09 02:29:14

问川菜江湖菜家常菜私房菜会所菜有什么区别

答
川菜指的是四川系列菜肴！江湖菜属于西南方共通的菜肴！家常就是家里做的私房也属于家常菜每个人有每个人独自的调味和做法会所菜属于高级酒店，餐饮会所的招牌菜
佚名

2024-06-09 02:55:19

问汉乡园私家菜馆怎么样

答
全家人一块去过一次，因为奶奶吃不惯外边的饭，故选了这家极具农家风味的店~~环境很不错，包间外边都是菜园，种了各种的蔬菜，看起来挺不错的~~菜的口味挺一般的，感觉...
佚名

2024-06-09 12:10:55

问寻常故事私家菜馆怎么样

答
刚在这里给妈妈办过生日酒，周围环境非常好，鹅岭公园顶上，植被空气都没的说。酒楼内部环境一般吧，还过得去，有点陈旧了，不过一面是江景。菜品和服务也一般，胜在公园的...
佚名

2024-06-09 07:35:42

问私房菜馆起名本人姓梁,准备开一家私房菜馆,起名为?谢了

答
梁山伯与朱丽叶
佚名

2024-06-09 02:01:38

问开一家自己的私房菜餐厅挣钱吗

答
肯定会挣钱的，不过要掌握技巧，不要心疼钱，菜要一次性加满，投入越多，赚的钱就越多
佚名

2024-06-09 08:00:00

问私房菜又叫什么菜

答
顾名思义，私房菜是私人的菜、私家的菜。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私房菜通常对外无店面招牌，无固定菜单，不设专职服务员，但这些菜的烹调技法往往是祖传...

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