八大菜系的形成与当地自然环境和经济状况有什么关系?
鲁菜 多海鲜如鱼虾之类,因为靠海 海洋资源丰富;
粤菜 多生猛海鲜 味清淡 因靠海 而且是南方 气候湿热 味道不宜咸重;
川菜 多麻辣 因四川地处盆地 夏闷热 冬严寒 需多吃辣子发汗 疏散筋骨;
湘菜 河鲜烹饪较多 因湖南河流湖泊较多 有“鱼米之乡”之称;
浙菜 靠海而且地处温带 气候条件适宜 食物品种较多 食用方法也多
风味各有独到之处;
苏菜 南北交通枢纽 东西经济文化中心 地位独特 饮食文化 吸取四方之美,
适应八方只需,河湖海水鲜 无所不有;
徽菜 安徽地处商贸兴盛之地,商贾繁多,人民生活富裕且多山地丘陵,
因此土特产品众多
闽菜 烹饪历史悠久 上朔之商周时期,多陶瓷器皿,靠海 海鲜丰富,
海上商贸兴盛
仅仅从自然环境解释恐怕不能解释的很清楚, 所以我加入了些人文地理。谢谢你能把分给我哈~~
粤菜 多生猛海鲜 味清淡 因靠海 而且是南方 气候湿热 味道不宜咸重;
川菜 多麻辣 因四川地处盆地 夏闷热 冬严寒 需多吃辣子发汗 疏散筋骨;
湘菜 河鲜烹饪较多 因湖南河流湖泊较多 有“鱼米之乡”之称;
浙菜 靠海而且地处温带 气候条件适宜 食物品种较多 食用方法也多
风味各有独到之处;
苏菜 南北交通枢纽 东西经济文化中心 地位独特 饮食文化 吸取四方之美,
适应八方只需,河湖海水鲜 无所不有;
徽菜 安徽地处商贸兴盛之地,商贾繁多,人民生活富裕且多山地丘陵,
因此土特产品众多
闽菜 烹饪历史悠久 上朔之商周时期,多陶瓷器皿,靠海 海鲜丰富,
海上商贸兴盛
仅仅从自然环境解释恐怕不能解释的很清楚, 所以我加入了些人文地理。谢谢你能把分给我哈~~
佚名
2024-05-31 23:42:28
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佚名2024-05-31 02:04:32
问给空间相册起名,和大自然有关系的
答风起源来(自然乃万物之源)
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佚名2024-05-31 12:50:18
问八大菜系是哪八大菜系 说出每种的发源地并指出最能代表这一菜系的菜,说明菜的形成原因?
答鲁菜 粤菜 川菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 徽菜
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佚名2024-05-31 08:00:00
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佚名2024-05-31 08:00:00
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