八大菜系是哪八大菜系 说出每种的发源地并指出最能代表这一菜系的菜，说明菜的形成原因？

中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。 一个菜系的形成和它...

八大菜系是指鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜喜欢川菜和粤菜川菜口味麻辣为主，粤菜口味鲜香为主。

中国的菜系按地区，工艺，用材不同分为八大川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、淮扬菜、浙菜、湘菜、徽菜，小吃也分地区口味风味不一样多以休闲为主

中国的八大菜系是：川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。　　川菜中六大代表菜是：鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子。　　鲁菜的代...

一、四川菜系，简称川菜。 代表菜品：鱼香肉丝，麻婆豆腐，宫保鸡丁，樟茶鸭子等。 二、广东菜系，简称粤菜。 代表菜品：龙虎斗、脆皮乳猪、咕噜肉、大良炒鲜奶、潮州火...

八大菜有:川菜、苏菜、湘菜、鲁菜、粤菜、浙菜、闽菜、徽菜。希望得到你的好评哦

大煮干丝”是苏系的代表菜之一。苏菜由淮扬菜、苏锡菜、金陵菜、徐海菜组成。　　大煮干丝又称鸡汁煮干丝，传统名菜，属淮扬菜。大煮干丝是一道既清爽，又有营养的佳肴，其...

全国来说川菜是最出名的，川菜馆遍布全国各地。但在国外华人的餐馆则以徽、闽、粤菜为主。

鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。前四个菜系最早形成。

鲁菜第一，鲁菜是宫廷国宴用菜，不过太难做一般人吃不到正宗的，厨师没十年二十年做不了鲁菜