老婆饼里面没有老婆就算了,为什么鱼香肉丝里面也没有鱼?
鱼香肉丝,是一道经典的川菜,在全国各地大大小小的川菜馆里,鱼香肉丝这道菜也是必不可少的,它的价格也是在十几元到几十元之间。鱼香肉丝的鱼香味并不是来自鱼,而是由泡椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成,具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。相传很久以前在四川有一户生意人家,他们家里的人很喜欢吃鱼,对调味也很讲究,所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。
有一次晚上这个家中的女主人在炒另一只菜的时候,她为了不使配料浪费,她把上次烧鱼时用剩的配料都放在这款菜中炒和,当时她还以为这款菜可能味不是很好吃,可能家中的男人回来后不好交待,她正在发呆之际,她的老公做生意回家了。
这个老公不知是肚饥之故还是感觉这碗菜的特别,而他还没等开饭就用手抓起就往嘴中咽,还没等一分钟,他迫不及待地问老婆此菜是用何做的,她刚在结结巴巴时,她意外地发现其老公连连称赞其菜之味,她老公见她没回答,又问了一句“怎么好吃是用什么做的”,就这样老婆才一五一十地给他讲了一遍。
而这款菜是用烧鱼的配料来炒和其它菜肴,才会其味无穷,所以取名为鱼香炒,而得此名。后来这款菜经过了四川人若干年的改进,现已早早列入四川菜谱,如鱼香猪肝、鱼香肉丝、鱼香茄子和鱼香肉丝等。
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佚名2024-06-09 00:14:02
问老婆饼里无老婆,求下联
答牛肉面中有牛肉老婆饼里无老婆你那句做下联,这样才合乎平仄要求。
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佚名2024-06-09 08:00:00
问老婆饼`,名字是怎么来的?为什么叫老婆饼?
答老婆饼是想老婆也是为自己而做的 但大部份还是老婆的原因 所以叫“老婆饼”
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佚名2024-06-09 08:00:00
问“老婆饼”为什么叫“老婆饼”???
答相传,元未明初期间,元朝的统治者不断向人民收取各种名目繁杂的赋税,人民被压迫被掠夺得很严重,全国各地的起义络绎不绝,其中最具代表的一支队伍是朱元璋统领的起义军,...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问蔡澜有没有老婆
答没有结婚
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佚名2024-06-09 08:00:00
问鱼香肉丝里没有鱼,为什么还要叫他鱼香肉丝?
答这就要从这道菜的来历说起了。相传很久以前,有一户四川生意人家,这家人尤好吃鱼,因此对做鱼的用料也很讲究。每次做鱼,必然会放入姜、葱、蒜、酒、醋、酱油等去腥调味的...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问为什么鱼香肉丝里没鱼肉?
答鱼香肉丝是一道川菜佳肴,由泡辣椒、川盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱粒调制,因为此种调制方法模仿的是川民调制鱼作料的方法,因此得名“鱼香肉丝”。 鱼香肉丝这...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问丝袜奶茶里面,为什么没有丝袜
答奶茶里当然不可能有丝袜的哦。丝袜奶茶只是一个说法,当然不用丝袜的。丝袜奶茶是地道、香醇的代名词。发明丝袜奶茶的中环老字号兰芳园创办人林木河。但这位年届81岁的"...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问孔子有没有老婆
答答:当然有。孔子19岁娶宋人亓官氏之女为妻,一年后亓官氏生子,鲁昭公派人送鲤鱼表示祝贺,孔子感到十分荣幸,给儿子取名为鲤,字伯鱼。 孔子的婚姻状况究竟如何,是...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问超市的三文鱼为什么是鱼肉,没鱼刺 鱼皮,整鱼也没有
答有现场分割的!!由于三文鱼的鱼刺比较大和完整,在做成鱼柳和鱼片前就都提出了!鱼皮也不会扔的,是跟鱼头一起当鱼杂卖的!!买整条的也有啊!只是价格不一样罢了!
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佚名2024-06-09 08:00:00
问仙剑1里面树林里的老婆婆是谁
答圣姑啊。。。在仙剑三问情篇中在支线任务中出现了年轻时候的圣姑和少年的青儿(赵灵儿的娘)具体的没有交代。融合到当今社会应该理解成有共同语言,共同理想,共同追求的一...
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