铁板鸡架的做法_铁板鸡架腌制调料及方法
鸡架就是去掉鸡肉的鸡骨架,将洗干净的鸡架用盐等调料奄好,放在两个大铁板之间一夹吱啦吱啦一响,香味扑鼻,鸡架破成2半 用五香粉 盐 味精腌制入味 最好10 小时以上 然后放置铁板上烤制 ,需要用一块铁板压住 或者用 铁铲刀压住 防止受不到热力。一面烤3分钟 然后换面 每一面烤2次 10多分钟就熟了
佚名
2024-05-24 06:06:53
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佚名2024-05-24 23:52:56
问铁板鸡骨架
答将鸡骨架用盐,酱油,葱姜蒜,以及辣椒粉,胡椒粉,腌制12小时,之后稍稍晾干一下,这样炸的时候油不会溅起来,将油烧至8成热,把鸡骨架下锅,炸熟即可,也可以炸得久一...
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佚名2024-05-24 20:56:19
问北方铁板鸡骨架怎么样
答铁板鸡骨架味道很好吃酸甜味的很酥脆肉香有嚼劲 每天下午出摊都要排队才能买到
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佚名2024-05-24 17:11:03
问铁板鸡架的腌制方法和配料分别是什么?
答原料:鸡架、五香粉、盐、味精、孜然、芝麻、辣椒面。腌制方法:将鸡架破成2半,用五香粉、盐、味精腌制入味,最好腌制10个小时以上。
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佚名2024-05-24 07:33:01
问鞍山哪家鸡骨架好吃?哪有铁板鸡骨架?谢谢!
答立山的红光市场里有一家.也是唯一的一家铁板的,上午不出来卖,下午晚些时候出现,你就买吧,保证不失望,经常要等好多份才能买到呢~小的3元,大的3.50元
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佚名2024-05-24 17:33:33
问铁板鸡架设备哪里有卖
答公司名称: 沈阳华恒(机电开发)有限责任公司 电 话: @@ 传 真: @@ 联 系 人: 赵欣先生 所在省份: 辽宁 详细地址: 辽宁沈阳市大东区...
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佚名2024-05-24 20:32:56
问铁板鸡架的做法?
答沈阳的特色小吃,鸡架就是去掉鸡肉的鸡骨架,将洗干净的鸡架用盐等调料奄好,放在两个大铁板之间一夹吱啦吱啦一响,香味扑鼻,将鸡骨头都炸香后放入孜盐、辣椒,就可以吃了...
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佚名2024-05-24 08:00:00
问烧烤鸡架的做法
答奥尔良烤翅(不需要买专用腌料的做法哦) 材料 生抽,老抽,糖,鸡精,红酒,黑胡椒粉,花椒粉,.五香粉,生粉,姜粉. 做法 把鸡翅洗净,放入所有材料,腌一...
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佚名2024-05-24 08:00:00
问铁板烧鱿鱼的做法,铁板烧鱿鱼怎么做好吃,铁板
答材料鱿鱼 ,照烧酱或者BBQ酱,(如果自己调可以用酱油、糖、蒜末、芝麻油、胡椒粉、柠檬汁来调制)做法鱿鱼洗净滤干,然后可以切成2种形状,一种是切大片(用竹签穿的...
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佚名2024-05-24 08:00:00
问怎么让铁板鸡架变酥,铁板鸡架的油为什么黑,还愿意糊底,谁有好方法教教我在此谢过了
答不知楼主还做铁板鸡架吗?
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佚名2024-05-24 08:00:00
问铁板鸡架炸过之后鸡架表面为什么会有黑的?
答用的碳不干净,这个现象用电不会产生
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