铁板鸡架的腌制方法？

1、调味料:葱2枝.姜40克 .酱油3 大匙.. 糖2大匙 . 水3大匙. 清酒1大匙. 胡椒粉少许(其它辛香料随各人喜好添加)1.取一大碗，放入肉片及调味料一...

产品名称主要作用建议量产品物理性状、使用注意事项红曲红色素色泽自然1%红色粉状,腌制鸡肉香膏鸡味香气1%厚味感强,耐高温、膏状香辣腌制料腌制入味2%粉状，香辣风...

为什么一定要卖技术呢?你可以在淘宝网上卖你的那个特色铁板鸡骨架阿.如果你想卖技术的话,可以在上面先声明,技术不同于别的产品,不是质量问题不能退货,看完了不懂的,...

鸡架建议腌味的时候要重点因为它本身很腥气的。你腌的时候处了正长的调味料你还可以加入一些洋葱尖椒和香菜这样腌出来在用铁板烤味道更佳。你可以先试一下。我们这里还有卖...

原料：韩国辣椒酱1000克 酱油150克 细辣椒面300克 清酒100克 味精200克 姜汁50克 蒜汁100克 香油100克 　　制法：　　取一不锈钢桶，掺入...

1.将鸭肠上的白油择净，撕去直肠和盲肠（只用小肠以上部分），劐（hu0豁）开洗净，理顺后，从肠子中间用线绳系起，放在盆中，加入醋（95克）、精盐（25克），用手...

原料：韩国辣椒酱1000克 酱油150克 细辣椒面300克 清酒100克 味 200克 姜汁50克 蒜汁100克 香油100克制法：取一不锈钢桶，掺入2000克...

（1） 原料：鸡翅一合，葱，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，酱油，盐，糖，料酒，黑醋若干。 制法：将鸡翅一个切成两块，放入大碗中，加上述调料腌制6－12小...

10公斤鸡柳+700克鸡柳腌料+800克水，先将水和腌料充分混合，然后将鸡柳倒入腌水混合物中，充分搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏6-10小时，10小时后就可以裹粉油...

不知楼主还做铁板鸡架吗？