铁板鸡架配方_铁板鸡架腌料配方商用
铁板鸡架也沈阳的特色小吃,将洗干净的鸡架用盐等调料腌至入味,然后把鸡架夹在两个放了大量鸡油的大铁板之间放在火上,大火煎,两个大铁板一夹吱啦吱啦一响,香味扑鼻,鸡油把鸡架里的油逼出,吃的时候反到不油腻,等将鸡骨头都炸到香酥后放入孜盐、芝麻、干辣椒面,就可以吃了。
佚名
2024-05-19 08:09:41
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佚名2024-05-19 23:52:56
问铁板鸡骨架
答将鸡骨架用盐,酱油,葱姜蒜,以及辣椒粉,胡椒粉,腌制12小时,之后稍稍晾干一下,这样炸的时候油不会溅起来,将油烧至8成热,把鸡骨架下锅,炸熟即可,也可以炸得久一...
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佚名2024-05-19 09:41:36
问我会做特色铁板鸡骨架,想在网上卖配方做法,去哪卖??
答为什么一定要卖技术呢?你可以在淘宝网上卖你的那个特色铁板鸡骨架阿.如果你想卖技术的话,可以在上面先声明,技术不同于别的产品,不是质量问题不能退货,看完了不懂的,...
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佚名2024-05-19 17:58:49
问有谁知道铁板鸡架怎样做
答鸡架就是去掉鸡肉的鸡骨架,一、将洗干净的鸡架破成2半 用五香粉 盐 味精腌制入味,时间久点二、放置铁板上烤制 ,需要用一块铁板压住 或者用 铁铲刀压住 防止受不...
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佚名2024-05-19 09:10:06
问铁板鸡架炉子铁板与铁板间隙是多少
答之前我有个好像是3厘米,我把它切了变成油炸锅了
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佚名2024-05-19 00:07:42
问烤鸡架和铁板鸡架的做法
答鸡架建议腌味的时候要重点因为它本身很腥气的。你腌的时候处了正长的调味料你还可以加入一些洋葱尖椒和香菜这样腌出来在用铁板烤味道更佳。你可以先试一下。我们这里还有卖...
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佚名2024-05-19 08:42:02
问铁板鸡架酱料里面都用什么调?
答材料鸡翅若干,橙子一大个做法1、将鸡翅用料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、黑/胡椒粉、玉桂粉、麻油、姜丝/粉腌一个晚上备用;2、将烤箱预热,200度左右烤20-3...
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佚名2024-05-19 02:49:31
问求炸鸡架配方!!!
答炸鸡架做法 一:炸鸡架: 1. 鸡架用盐、料酒、葱姜片腌约30分钟,逐片粘鸡蛋液、干淀粉、面包渣,按实。 2. 起锅放油烧至八成热,放入加工好的鸡架,渣至金...
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佚名2024-05-19 18:49:37
问谁知道铁板鸡架的配方和做法?或者是鸡架的配方。
答我是黑龙江的,我听朋友说铁板鸡架特别好吃,所以我也想干但是不知道配料可不可以通融一个,告诉我呀!谢谢啦
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佚名2024-05-19 08:00:00
问铁板鸭架怎么做腌制方法
答鸭架洗净,从胸骨处切开, 用刀拍成一个大片, 用姜丝,葱丝、盐、一点酱油,五香粉、料酒, 腌半个钟头, 用平底煎锅,锅底放一点点油,(鸭架本身会出油) 把鸭架放...
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佚名2024-05-19 08:00:00
问电烤鸡架配方
答小孩最爱香橙腌料,肉1000克,水1000克材料家用烤味料,肉1000克,料35克、按比例配制专用料汁搅拌腌制料汁完全吸收为止然后低温存放3-5个小时就可以烤制...
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