生鲜各品类损耗率行业标准？ 一般生鲜各品类：家畜、水产、蔬菜、水果、熟食等每个月的损耗率大概是多少？

多大面积？什么位置？这个问题是很难回答的，像我姐和姐夫在小区门口开了家时时果蔬店，100平左右，而且地址就选在小区旁边，客人的流量还是比较大的，春节的时候，一个...

生鲜损耗控制的具体方法如下：一、把握好供、存、产、销之间的平衡关系 管理人员要与员工一起，注意做好同期销售记录的积累和销售总结，共同分析不同季节和节假日的各类产...

有的人经营卤菜很高。有的毛利就很少。给你一个成本建议。　　毛利是指主营业务收入只减主营业务成本。看主要经营项目的盈利水平。　　毛利润=收入-成本 　　毛利润-费...

《加油站管理规范》规定，加油站的损耗率为汽油0.4%，柴油为0.28%，且是以年为单位。 加油站损耗应包括装车损耗，卸车损耗，运输损耗，零售损耗． 1．装车损耗...

民意食为天

漏检率加破损为3%是行业的不成文规矩。现在主要看合同的约定要求。

国家对于瓷砖的铺贴损耗没有严重的规定和说明,瓷砖在铺贴的过程中,由于工人的施工水平、细心程度的差异、铺贴区域的相关尺寸、是否涉及特殊花型的拼铺等不同,最终导致其...

1、采购商品的质量 作为超市的采购，采购的商品的质量的好坏，将直接影响到门店的销售及毛利，影响销售大家都知道，就是商品没有了卖相，买的人会少很多，但是东西卖不...

从源头把控产品质量，合理的存放环境，品质的定期监控抽测，不定期的促销活动，新媒体造势吸粉增加知名度

水果还有可能，渠道已经很成熟，直接上各大购物网海淘即可。生鲜肉类直购基本不可能，又要检疫，又要算税点，又要保鲜，运来的时候就可以扔掉了，成本还要自己承担。现在只...