如何让饼松软_如何让饼松软一些-明月个性网

如何让饼松软_如何让饼松软一些

首先选用低筋面粉，然后和面揉成面团后盖上保鲜膜，发醒一晚，这样做出的饼会松软。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：低筋面粉 330g、清水适量、葱花适量、盐适量、食用油适量。

一、低筋面粉和水搅拌一起。

二、揉成面团，盖上保鲜膜发醒一晚。

三、第二天将面团切成小剂子。

四、使用擀面杖将小剂子擀成薄皮。

五、面皮抹上食用油，撒上葱花和盐。

六、慢慢卷起来。

七、然后卷成下图模样，如下图所示。

七、按扁擀成薄饼，放一旁备用。

八、锅内放油加热，放入葱花饼开始煎。

九、要及时翻面，两面需要受热均匀。

十、两面金黄出锅，这样松软的葱花饼就完成了。

佚名

2024-06-06 07:44:56

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