外面餐馆里的炸黄豆是怎么做的,去外面吃饭老板首先给你上一小盘炸好的黄豆很好吃,就是不知道怎么做的
1.黄豆浸泡一夜,捞出沥干水分;
2.锅中下油,烧至五成热(约100度),下入黄豆炸两三分钟(可能动静会挺大的,不要怕~); 3.捞出黄豆晾一会,再次开火将油烧到五成热,下入黄豆回锅炸到不会噼里啪啦的即可。
PS:黄豆用农家非转基因黄豆味道会更好,根据我多次试验淘宝【黔包】店铺的黄豆不错。
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佚名2024-06-07 21:31:33
问川味炸酱面的做法 炸酱面怎么做好吃
答川味炸酱面的做法1.取一油锅,倒入植物油,油八成热后放入肉末,用锅铲将肉末压散压平2.肉末炒变色后,炒出香味,用小火熬5分钟3.加入剁碎的郫县豆瓣,继续翻炒4....
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佚名2024-06-07 08:00:00
问豆角肉末炸酱面的做法步骤图,怎么做好吃
答用料 肉末 若干 豆角 若干 葱 若干 姜 若干 甜面酱 若干 芡 若干 豆角肉末炸酱...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问豆角炸酱面的做法,豆角炸酱面怎么做好吃,豆角
答食材明细紫色嫩豇豆300克猪五花肉300克葱花50克花生油20克海天牌黄豆酱50克味达美酱油10克豆角炸酱面的做法步骤1嫩紫豇豆300克2把紫豇豆切小粒3猪五花...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问炸酱炒芸豆怎么做好吃
答芸豆炸酱卤子的材料芸豆相克食物100g猪肉相克食物100g 细香葱少许 酱少许 辣椒少许 油适量芸豆炸酱卤子的做法图片步骤,怎么做芸豆炸酱卤子好吃?1.芸豆洗净...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问不用发霉的黄豆怎么做豆酱好吃
答解决方案: 黄豆煮好,直接拌入干面粉,令豆瓣全沾上面粉,摊平到半厘米至2厘米的厚度,盖上白纸任其发酵。 一般豆子发毛2-3天真正发透毛要一个星期左右,温度28—...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问黄豆糕怎么做好吃,黄豆糕的家常做法
答用料主料黄豆粉220g麦芽糖100g调料白糖适量芝麻油适量黄豆糕的做法1.黄豆粉是买了黄豆请店家炒熟后磨好的,所以本身是熟的。再包上保鲜膜蒸20分钟;如果用的是...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问豆腐泡的做法,油炸三角豆腐泡怎么做好吃
答食材主料豆腐500g辅料油100ml精盐3g味精1g步骤1.把豆腐切成三角形,放到锅里炸。2.开大火炸十分钟。3.加点盐。4.继续炸一会。5.炸好以后捞出。6....
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佚名2024-06-07 08:00:00
问酿豆腐炸的做法步骤图,酿豆腐炸怎么做好吃
答你应该是酿炸豆腐吧?可以酿韭菜,白萝卜,猪肉末葱,用锅煲。这样的豆腐很嫩,很好吃。
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佚名2024-06-07 08:00:00
问怎么炸绿豆面丸子好吃
答材料五花肉,辣椒,姜,蒜,老酒,生抽做法1、锅里热后放入五花肉,煎到油全部出来;2、肉收缩了,然后放入辣椒、姜、蒜;3、然后倒入老酒、盐、生抽调味;4、炒匀收汁...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问炸豆皮火锅怎么吃,炸豆皮最正宗的做法
答食材:主料豆皮200g辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、大蒜适量步骤1.豆皮先泡水,再切段2.大蒜切沫3.葱花备好4.姜切沫5.先用油炸6.炸至金黄7.装碗...
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