川味炸酱面的做法 炸酱面怎么做好吃
1.取一油锅,倒入植物油,油八成热后放入肉末,用锅铲将肉末压散压平
2.肉末炒变色后,炒出香味,用小火熬5分钟
3.加入剁碎的郫县豆瓣,继续翻炒
4.继续用小火翻炒,直到蓬松的肉末变成干干的颗粒,加入姜末继续小火熬煮
5.调入五香粉。搅拌均匀后就起锅
炸酱面的做法:
1.将酱油、醋(酱油和醋的比例为1:3)、花椒粉、鸡精、干辣椒面、葱花、香菜末、胡椒粉、香油放入碗内
2.将煮好的面条沥干水分,放入碗内,然后浇上炒好的杂酱
3.搅拌均匀即可食用
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佚名2024-06-09 02:16:50
问的做法,豆角炸酱怎么做好吃,豆角炸酱的家常做法
答主料豆角200g干辣椒3个蒜2个 辅料姜适量豆瓣酱适量甜面酱适量油适量步骤豆角炸酱的做法步骤11.豆角切小段。豆角炸酱的做法步骤22.干辣椒切段,蒜切末,姜切末...
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佚名2024-06-09 20:14:18
问我在四川南充,符合四川人口味的,炸酱面怎么做?就像一般面馆一样。我想在家做!炸酱怎么炒
答材料: 以二两一碗计 鲜切面100克、青菜(莴笋尖或者豌豆尖)20克 炸酱面调料(可根据个人口味增减):酱油1汤匙(15ml)、甜红酱油1茶匙(5ml)、...
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佚名2024-06-09 14:47:06
问川味炸酱面的炸酱怎么做好吃?
答用料黄酱250克辅料去皮五花肉150克葱花少许姜粉1茶匙清水适量鸡精1茶匙步骤 1将干黄酱放入小碗中,倒入没过干黄酱的清水,搅拌均匀步骤 2五花肉切丁,葱花切末...
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佚名2024-06-09 15:33:49
问适合面馆里大众口味的炸酱面做法
答炸酱面做法主料面条400g猪瘦肉125g黄瓜80g豆芽100g香椿50g胡萝卜100g腌蒜30g长豆角100g辅料油适量盐适量酱油15ml甜面酱25g豆瓣酱25...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问酱肉炒面的做法,酱肉炒面怎么做好吃,酱肉炒面
答酱肉面的做法天气热,想吃酱肉面又不想进厨房。上班族中午想吃酱肉面,又不想去快餐店。学生想吃酱肉面,学校里却没有工具。今天咱们就来做一道连小学生都可以做成功的酱肉...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问豆角肉末炸酱面的做法步骤图,怎么做好吃
答用料 肉末 若干 豆角 若干 葱 若干 姜 若干 甜面酱 若干 芡 若干 豆角肉末炸酱...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问豆角肉炸酱面怎么做如何做好吃
答一、材料肉200克、面条200克、豆角100克、葱2段、黄豆酱2汤匙、姜2块、盐3克二、做法1.把肉剁碎。2.把豆角洗净,切碎。3.拿几根小葱,洗净,切碎。4....
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佚名2024-06-09 08:00:00
问炸酱面的酱怎么做豆角酱详细点
答豆角切丁,热火放油,炒豆角,豆角炒熟放酱,大黄酱,没有的话,豆瓣酱也可以
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佚名2024-06-09 08:00:00
问简单版炸酱面怎么做好吃又简单,做法图解
答简单版 炸酱面的做法步骤1. 坐锅点火,把姜,葱蒜放油里爆香2. 加入肉糜煸炒3. 依次加入啤酒,生抽,老抽,香菇拌面酱,拌饭酱,五香粉,白胡椒粉4. 翻炒入味...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问炸酱面的茄子卤怎么做
答主料鸡肉300克茄子1个豇豆100克猪肉100克辅料油适量盐适量大葱10克姜5克八角2个黄豆酱2勺料酒适量白糖5克五香粉3克生抽适量 步...
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