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刀削面机器到底怎么样?有人用过吗?

没用过,但见过,也吃过它削的面.山西大同有很多.面够长就是不如人工的口感好.手工的面条中间厚两边薄,机器的相对薄厚均匀.总体来说还可以,比一般饭店削的好,如果打算专卖刀削面的话建议还是去大同那儿顾几个师傅.
佚名
2024-05-23 16:40:07
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