新手怎样开牛肉汤饭小餐馆

羊肉汤的做法:一、材料汤主料：羊骨500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块调配料：料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小...

主要食材软饭 ( 50克 )牛肉 ( 30克 )金针菇 ( 10克 )南瓜 ( 10克 )辅助佐料洋葱 ( 5克 )香油 ( 1/2小匙 )芝麻盐 ( 少许 )...

一、备料（制作过程可加少量盐） 肥瘦相间的牛肉一斤，花生米一大盘，黑芝麻或白芝麻一大把. 甜面酱（葱伴侣）1.5袋，花椒一小把（不能太麻，否则吃完嘴巴哆嗦），辣...

雅面居

大众饭馆

食材：牛棒骨 1根，牛肉  1斤，洋葱 1个，姜 3片，胡萝卜 1根，西红柿 1个，八角一个。牛肉用清水泡半个小时以上，中途换几次清水。这样做出的汤味道更清澈。...

牛肉买了要用水漂2-3个小时再煮，煮的第一道水不要，把第一道水倒掉重新放水煮就ok了

先选择好环境，有潜力的地方才行啊，不是哪里都可以开的，再买齐所需的东西就行了，

用料  牛肉    1000克    粉丝    1把    千张    3张    香菜    10克    葱    适量    盐    适量    白酒...

你是要清炖的还是麻辣的？　　清炖牛肉汤　　材料：牛大骨1根，洋葱半个，胡萝卜、白萝卜各半条，葱1根，姜1小块，八角1颗，水2000毫升。　　调味料：A料：冰糖1...