新手怎样开牛肉汤饭餐馆？

真牛飘香

这家小烤店属于韩式快餐，烤肉炒菜什么的很少，全都各种套餐，味道真心不喜欢，都是辣的，赠送的淹萝卜和泡菜也是辣的，实在伤不起！

主要食材软饭 ( 50克 )牛肉 ( 30克 )金针菇 ( 10克 )南瓜 ( 10克 )辅助佐料洋葱 ( 5克 )香油 ( 1/2小匙 )芝麻盐 ( 少许 )...

用料牛肉500g生姜一块蚝油2勺白糖2勺生抽3勺盐1勺老抽0.5勺芝麻3勺香油1勺步骤1.牛肉买回来，顺着纹理切成小段（之前做过长段的，某人说扎牙，是他牙口不好...

要选人群密集的地方，比如离办公楼近以及办公楼多的地方，还有市场、学校……还要看当地的消费情况，消费群体，这些都要做相应的调查。不能盲目，要用头脑去多思考、多调查...

你好，昆都仑区青年路与南排道交叉口，有个盛川牛肉火锅，只是很久以前去过，不知道现在还有没有。其实现在的火锅店，主菜都是有羊肉，牛肉什么的吧，不是只有叫牛肉火锅的...

食材：牛棒骨 1根，牛肉  1斤，洋葱 1个，姜 3片，胡萝卜 1根，西红柿 1个，八角一个。牛肉用清水泡半个小时以上，中途换几次清水。这样做出的汤味道更清澈。...

熬制时把水一次性加够，不要中途添水，加水了汤就不鲜美了。一定要用最小火熬，肉的角质会完全熬出来，汤才会好喝。牛肉汤做法主料：牛腩500克辅料：胡萝卜2根，老抽1...

今冬狗肉补 明春打老虎 　　狗肉的吃法多种多样，烧、炖、卤、炒等皆可成佳肴，如“辣子狗肉”、“酱油狗肉”、“砂钵狗肉”等均为人们的美味。而以狗肉烹制的地方名菜亦...

你是要清炖的还是麻辣的？　　清炖牛肉汤　　材料：牛大骨1根，洋葱半个，胡萝卜、白萝卜各半条，葱1根，姜1小块，八角1颗，水2000毫升。　　调味料：A料：冰糖1...