芝士腊牛肉汤饭怎么做
用料
鹌鹑蛋 4个
牛肉卷（涮火锅那种） 4个
娃娃菜 6片
火腿肠 1根
豆瓣酱 1汤勺
大冲辣椒酱 1小勺
芝士片 1片
米饭，剩饭也可以 适量
芝士腊牛肉汤饭的做法
娃娃菜切丝，火腿肠切片，鹌鹑蛋可以先用水煮熟也可以直接打入汤中
锅里一汤碗水，放入豆瓣酱辣椒酱，烧热至冒泡放入娃娃菜梗等比较难熟的蔬菜，根据自己的口味可以放胡萝卜丁，土豆丁，之类的
煮开至蔬菜8成熟，放入鹌鹑蛋，火腿肠，牛肉卷，小火煮一会儿，入味，可根据自己口味加盐和酱油。
加入米饭小火再焖一会儿，起锅后放入一片芝士，盖上焖1分钟，芝士软了就好啦。
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佚名2024-05-20 06:40:19
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佚名2024-05-20 18:22:14
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