纸上烤鱼和传统烤鱼那种好吃点
成都上善佳纸上烤鱼的做法:1、罗非鱼去鳞去鳃去内脏后,冲洗干净备用 2、去皮切碎,野山椒切碎 。3、在鱼身两面各划几刀 。4、将鱼露、生抽、白兰地、蚝油、汁、放入碗中混合成调味汁,挤入青柠檬汁 。5、罗非鱼放入一张大锡纸上,用蒜末将鱼身内外涂抹均匀 。6、浇上一大半的调味汁,鱼身内外再放上少许香茅草和野山椒 ,7、将锡纸四周折起把鱼包住,放入190°预热好的烤箱,烤20分钟。8、取出后,打开锡纸浇剩余的调味汁,撒上黑胡椒碎,烤箱调至200度,继续烘烤5分钟即可出炉.
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佚名2024-06-04 14:39:17
问馋猫纸上烤鱼的做法
答草鱼 一条(大小均可)佐料:盐、味精、五香粉、料酒、特级酱油、食用油、葱、蒜、红泡椒、泡姜等配菜:土豆、洋葱、木耳、芹菜、香菜等(根据自己喜欢的菜来搭配)1先把...
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佚名2024-06-04 00:21:38
问纸上烤鱼酱料怎么做?
答材料主料:鲈鱼辅料:三种辣椒调料:豆豉、姜、蒜、豆瓣酱、盐、鲜酱油、花雕酒、山茶油做法1.鲈鱼洗净,擦干水分,从头下面开始切横刀,直接到尾巴,然后加盐、花雕酒腌...
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佚名2024-06-04 06:12:36
问四川纸包鱼纸上烤鱼怎么做?
答用料:罗非鱼1条、蒜半头、生抽15毫升、蚝油10毫升、青柠1个、鱼露15毫升、5克、白兰地10毫升、黑胡椒少许、香茅少许、植物油15毫升、朝天椒3个 ,学正宗纸...
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佚名2024-06-04 19:53:29
问烤鱿鱼(锡纸鱿鱼)的家常做法怎么做好吃
答锡纸烤鱿鱼的做法步骤锡纸烤鱿鱼的做法图解11. 备好调料锡纸烤鱿鱼的做法图解22. 将鱿鱼洗净泡发好,将鱿鱼里面朝上,刀斜45度,切刀花,再反向切,形成网状,然...
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佚名2024-06-04 06:50:20
问纸上烤鱼的做法
答材料鱼一条,青红椒各半个,小芹菜3棵,洋葱1个,莲藕1节,胡萝卜半根,盐,蒜10个,葱1根,姜5片,辣椒酱10克,料酒,五香粉,花椒粉。做法1、鱼提前去鱼鳞去内...
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佚名2024-06-04 16:00:54
问纸上烤鱼做法及配方
答纸上烤鱼做法 主料:桂鱼金针菇,鸡腿菇,西芹,柠檬,洋葱盐,鸡精,生抽,白葡萄酒,姜做法将桂鱼洗净去骨,洋葱切丝,芹菜拍一下切段,柠檬切片,姜切片,一起放入器皿...
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佚名2024-06-04 21:32:09
问纸包鱼和纸上烤鱼的纸是什么纸
答用料:罗非鱼1条、蒜半头、生抽15毫升、蚝油10毫升、青柠1个、鱼露15毫升、5克、白兰地10毫升、黑胡椒少许、香茅少许、植物油15毫升、朝天椒3个 ,学正宗纸...
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佚名2024-06-04 20:57:57
问蒜香纸上烤鱼的做法请问蒜香纸上烧鱼有那些香料
答烤鱼,或者烤海鲜之类的烹调方法,最好不要放过多的配料,不要让过多的配料的味道夺去鱼的味道,这是主要的, 烤鱼有三种方法,一种是烤之前加料,另外一种是炭烤,还有一...
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佚名2024-06-04 04:44:41
问纸上烤鱼纸与烤肉纸可以是同一种纸吗?
答可以是同一种纸一般采用的都是锡纸,必须得耐高温,所以纸上烤鱼纸和烤肉纸都是一定要耐得了高温的纸。但是加工纸的耐高温涂层安不安全,买正规企业生产,它们会有QS认证...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问我想自己在路边烧烤,烤鱼吃,哪种鱼好吃
答看个人口味了。我觉得罗非鱼比较好吃,肉质紧实有嚼劲,鱼肉含水分少且味道鲜美。是路边烧烤摊首选的食材。
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