现在社会对纸上烤鱼的发展趋势怎样?纸上烤鱼好吃不好吃?
食材用料:鱼1条,胡萝卜1个,西红柿1个,蘑菇几个,大葱1棵,芹菜茎1棵,百里香一小把,月桂叶2片,盐和胡椒随你口味,橄榄油,白葡萄酒,蛋清。
纸包鱼的做法:1.鱼,清理干净。切下两侧鱼排。2.去鱼皮。(见小贴士),3.西红柿切丁,蘑菇切片,炒熟并调味。芹菜茎、胡萝卜、大葱切细丝。4.不粘纸,剪成心形。5.在心形不粘纸,对折线一侧摆放材料。由下自上依次是,一:炒熟的蘑菇和西红柿;二,鱼排; 三,芹菜茎、胡萝卜、大葱细丝;四,月桂叶和百里香。并撒上些许白葡萄酒。6.在心形不粘纸边缘抹上蛋清。7.对折,然后一寸一寸折上不粘纸的边缘,做成一个纸包。重复折两次,保证密封,8.在不粘纸的上一面涂抹些许橄榄油。放入230度的烤箱烤8分钟。之后在纸的边缘用剪刀剪一个小口,再烤一分钟。9.上菜时,由食客亲自打开纸包。学正宗纸包鱼做法,到成都上善佳
纸包鱼的做法:1.鱼,清理干净。切下两侧鱼排。2.去鱼皮。(见小贴士),3.西红柿切丁,蘑菇切片,炒熟并调味。芹菜茎、胡萝卜、大葱切细丝。4.不粘纸,剪成心形。5.在心形不粘纸,对折线一侧摆放材料。由下自上依次是,一:炒熟的蘑菇和西红柿;二,鱼排; 三,芹菜茎、胡萝卜、大葱细丝;四,月桂叶和百里香。并撒上些许白葡萄酒。6.在心形不粘纸边缘抹上蛋清。7.对折,然后一寸一寸折上不粘纸的边缘,做成一个纸包。重复折两次,保证密封,8.在不粘纸的上一面涂抹些许橄榄油。放入230度的烤箱烤8分钟。之后在纸的边缘用剪刀剪一个小口,再烤一分钟。9.上菜时,由食客亲自打开纸包。学正宗纸包鱼做法,到成都上善佳
佚名
2024-06-09 12:34:03
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