辣炒鸡爪的做法,辣炒鸡爪怎么做好吃,辣炒鸡爪的家常
2)锅热少许油,放一大匙辣酱,一些姜末。倒入鸡爪翻炒,放一把干辣椒。炒到鸡爪上色的时候,加一点老抽酱油,比较多的糖,加水没过鸡爪。大火煮开,小火炖熟,起锅的时候,大火收汁,装盘。
注:1)许多做法都是要先炸一下鸡爪再烧的,可是,我很怕炸东西。尤其是,一年前炸过一次鸡爪,被溅出的油烫了胳膊,现在还依稀可见几个烫痕呢。加上油炸也无利于健康,更是对这一步跳过不练了。
2)我用的辣酱,是剁碎的郫县豆瓣酱,比较咸,所以没有另外加盐。
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佚名2024-06-07 15:37:14
问湖南香辣鸡爪怎么做
答主料鸡爪400克辅料姜15克盐5克花椒5克料酒10克生抽10毫升老抽5毫升胡椒粉4克醋6毫升蒜末12克干辣椒6克辣椒酱10克香辣鸡爪的做法1.将鸡爪切成段2.将...
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佚名2024-06-07 08:48:30
问酸辣柠檬鸡爪怎么做
答柠檬泡椒鸡爪好吃还能消掉柠檬。Q弹的鸡爪,柠檬的清香,双椒的辣爽,太过瘾啦!食材主料鸡爪 1000g 西芹 1棵 ...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问盐水鸡爪怎么做好吃,盐水鸡爪的家常做法
答食材主料鸡爪500g辅料油适量盐适量醋适量生姜适量辣椒适量花椒粉适量步骤1.鸡爪洗净,剪去指甲2.锅烧水放入鸡爪焯烫五分钟。捞出控干水分3.锅里放入50克盐、辣...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问酱辣鸡爪的家常做法大全怎么做好吃视频
答酱辣鸡爪的做法1.鸡翅鸡爪洗净控干水分2.控干水的鸡翅切开几个小口有利于入味,锅内放油煎鸡翅,最好两面金黄。3.大葱白切葱花,姜切片,蒜拍一下就可以了,小米辣切...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问辣红烧鸡爪怎么做好吃,香辣红烧鸡爪的家常做法
答食材主料鸡爪18只辅料料酒,姜末,盐,味精,糖,酱油,麻油,小辣椒3个。步骤1、鸡爪一劈二,焯水沥干。 2、鸡爪入锅,加料酒,各种酱油,盐,姜末,剪碎的小辣...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问老卤鸡爪的做法,老卤鸡爪怎么做好吃,老卤鸡爪
答步骤1.所有材料准备,老卤提前拿出来解冻2.鸡爪去指甲对半切开备用3.锅放水烧开,把切好的鸡爪放入沸水里焯下4.把焯好的鸡爪拿出来洗净5.把老卤倒入锅中,加入辣...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问炒鸡爪的名字
答1.将鸡爪剪去指甲,洗净,剁成小块,青椒切块2.锅中放油,加入蒜和姜用小火爆香后加入鸡爪翻炒至鸡爪变色3.加入生抽,老抽和适量的盐,糖,料酒和少量的水大火煮开后...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问炒八爪鱼的做法,炒八爪鱼怎么做好吃,炒八爪鱼的家常
答需要的沪式甜面酱。黄瓜切片,红辣椒切片。清洗完八爪鱼,在开水中快速汆烫。放入冷水或冰水中浸泡至肉急速冷却。稍后沥干待用。另起油锅见热,倒入蒜头爆香。倒入沥干的八...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问韩式辣鸡爪的家常做法大全怎么做好
答主料 鸡爪300克 辅料 料酒1勺 蒜1颗 韩式辣椒1大勺 番茄酱2勺 芝麻适量 辣椒面适量 韩式辣鸡...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问脖怎么做好吃,辣炒鸡脖的家常做法
答用料主料鸡脖500克辅料葵花油1勺干辣椒1个盐1勺葱花适量姜适量料酒1勺白糖1勺老醋1勺生抽1勺郫县辣酱1勺辣炒鸡脖的做法1.鸡脖子、把每一个都用手摘、清理干净...
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