我想开一个卖凉菜的小店,再加点熟食

1.糖醋汁：将姜片、花椒少许放入水中熬煮片刻捞出，再放入白糖煮至溶化后出锅，待凉后加入醋、少许盐、香油拌匀。 用于拌制蔬菜，如：糖醋藕片、糖醋黄瓜，糖醋萝卜等。...

就以你的姓开,容易让别人记住,例如,小李熟食,老马熟食

酱肘子 冬天可以卖烤红薯 卤素鸡 里脊饼 章鱼小丸子 手抓饼 包子馒头 梅花糕 可以卖油炸的鸡腿鸡块

那要看你的财命了，天时地利人和手艺好就没问题。人流量大的话还不如开个早点小吃店

是正规渠道进货么？要调查店铺位置生意是否OK，加盟要签协议这样有保障，还有评估店铺租金是否合理，其实5w也不多如果生意好的话一下子就赚回来了，祝您一切如愿！

卤猪蹄 .鸡爪.炒鱿鱼.炒田螺呀......夏天男生喜欢吃着这些凉菜和着小酒.希望能采纳

清爽爽 这名字还可以啊!!!!!店面不必要太大.装潢的色彩要鲜明.绿色给人清爽感觉,黄色给人高贵感觉.可以办理会员卡,因为凉菜大家可以每天都食用,会员积分,定期...

好卖

应该不是很好做

卤菜里面的分类就比较多了，有很多系列，比如五香卤菜系列、凉拌菜系列、香辣系列、炸收系列、麻辣油卤系列、海鲜系列等等，不过最多的还是肉食，猪肉，牛肉，鸡鸭等，蔬菜...