凉菜卤肉一个月能赚多少钱？想去味霆培训一下自己开个店卖凉菜熟食。

楚留香烤炉

这边做熟食的好像不多，我前营的，经常去市里，确实感觉做熟食的店挺少，基本都超市卖的多，信誉楼一层特多卖熟食的。人星期六日爆满

我姑妈家就开卤菜店的，我经常到她家去蹭吃的，最喜欢她们家的曹氏蹄霸了，据说是三国时期流传下来的呢，所以取名叫卤三国，每天生意都特别好，姨妈也很开心让我吃！呵呵

你这问题问的太笼统了，你要看什么位置，自营还是加盟，建议你先算一下自己能拿多少钱出来投资再考虑下面的问题

那要看你的财命了，天时地利人和手艺好就没问题。人流量大的话还不如开个早点小吃店

我们这边有教

夏天摆摊卖卤肉熏肉的确实不少。开店的也不少。卤肉基本上一半的利润，熏肉利润更高一些

为了做卤肉去参加培训，科目太单一了，不是一个系统的，也不是一方的特色，没必要花费！如果你有一锅肉，你需要知道的是如何配置卤料，了解每一个调味品的特性，火候大小等...

1*看店面租金成本，2，产品特色受欢迎度。这个基本你要做一段时间才能确定

做得好的五千左右 做得坏的三千五左右