谁知道这个卤菜技术熟食凉拌菜培训店在哪

想开个卤肉熟食店真的是个技术活儿，主要的是要学会拿手的几个卤菜，在实体店里跟着有经验的师傅多练习，实际多操作，然后就是懂选址，不管是摆摊还是开店，选址都是很重要...

凉卤的话可以去新东方学的，15天就学会了

成都 餐协 卤+现捞，卤菜做成不一样的营销熟食售卖店，凡是到店买卤菜的人都知道他家的卤味熟食都是有讲究的，都是采取现捞现卖。很多人都喜欢这种现卤、现捞、现卖不一...

绝口香，天然卤菜哦。百度上可以搜到

可以的，锦味斋他们家开的有实体店，直接教他们做卤菜的整个细节，所以学成后手艺也就有了。

学一门热门一点的技术也是很有前途的，如果学技术，可以学厨师，现在很多人都说厨师不错，自然是有他的道理的。相比之下，厨师的确不错，几千年的职业，从不会失业，而且现...

可以到这里学习！不管从校园环境还是教学设施都挺好的，至少在整个内蒙古来讲还是比较好的学校，你有时间去看一下！！还会指导创业。

一般的开卤肉熟食店要掌握的全面一些，从基本的调卤汤，卤肉，到一些凉菜都要会，然后有几个特色的卤菜，一般学卤肉也就小几千足够了，主要是学到特色卤菜，稻草东坡肉，茶...

卤肉熟食的做法:一、卤水制作：将卤料装入纱布袋中，扎紧袋口，如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤。其方法为：取5斤筒子骨加10斤水（筒子骨需先漂洗1个小...

我在东北常吃凉拌菜，东北人口味很重哦， 一般芝麻酱（东北叫麻酱）是必放的，还有一个很碎的花生酱，但不是流质装的，有点干的，好像炸过后做成的，蒜蓉，醋，糖，麻油，...