龙川牛筋糕的由来

人们常用“金风送爽，丹桂飘香”来描绘秋天。红艳欲滴的丹桂花，流光溢彩，芳香馥郁，的确是观赏花卉中的珍品。然而，古人也有以丹桂花入馔的。《海槎余录》中记有一名点，...

牛轧糖是牛轧过的糖吗？　　字典上一《轧》有碾压的意思，不过只是其命名的事：李元，广州人，清乾隆时期曾在广州乡试中《解元》，隔后年赴京应考，本以为必定榜上有名，岂...

上古时我们先民在四川盆地及其四周创造了四川文化的那个区划，在秦时置为巴郡、蜀郡，汗代叫益州，唐代改为剑南道，后分为剑南西川道和剑南东川道，分别在成都和三台设立治...

桂花糕已有三百多年历史。相传，在明朝末年，新都县城有个叫刘吉祥的小贩，从状元杨升庵（名慎字用修，新都人，生于1488年，卒于1559年）桂子飘香的书斋中得到启示...

据我所知应该是安史之乱时唐玄宗曾逃到四川，部分皇亲也到四川。等平定以后，一部分留在四川。唐朝灭亡后他们的后人为纪念唐朝而改为唐姓。历史上这样的姓也有，如宋朝的皇...

青岛原本是小青岛的名字，后来发展为青岛村，再后来发展为青岛区，后来才发展成青岛市。历经历史变迁，青岛的发展一步一步。当年青岛老市区的道路， 基本是以大江南北各省...

因为德国的景点

龙，在中国的神话与传说中，是一种神异动物，具有虾眼、鹿角、牛嘴、狗鼻、鲶须、狮鬃、蛇尾、鱼鳞、鹰爪、九种动物合而为一之九不像之形象。前人分龙为四种：有鳞者称蛟龙...

马拉糕【菜名】 马拉糕 【所属菜系】 全部 【特点】 【原料】 面粉500克，糖350克，生油5克，蛋150克，泡打粉30克，清水450克。 【制作过程】...

川剧，流行于四川全省及云南、贵州部分地区。原先外省流入的昆腔、高腔、胡琴（皮黄）、弹戏和四川原有的灯戏五种声腔艺术，均单独在四川各地演出，清乾隆年间（1736—...