碳锅牛肉做法配方

1、将甲鱼翻过身来，背朝地，肚朝天，当它使劲翻身将脖子伸到最长时，用快刀在脖根一剁，然后控血。2、当甲鱼伸长脖子翻身时，用两指抓住其颈部，用快刀在头部割断其头骨...

主料：公鸡(800克) 辅料：芹菜(100克) 调料：辣椒(红、尖、干)(50克) 花椒(5克) 豆豉(15克) 五香粉(5克) 豆瓣(30克) 姜(25克...

名字里必须有碳锅鸡，一目了然，前面可以加上你的外号或者地名（有名的），比如老五碳锅鸡，都江堰碳锅鸡之类的

制作牛肉汤必须选 4-6 瓣牙的健牛，老瘦病残的牛不宜选用，此外要选经过阉割的牛。牛肉 750 克，牛骨 500 克。调料：香料袋 1 个( 20 克)，牛油辣...

板面的制作挺反锁的，不是几句话就能概述的！~摔面，炒料，调汤，几个关键步骤弄会你就可以了。本人的配方，光是料子就有30多余种，面是摔出来的，非常有嚼劲，汤是黄红...

碳锅羊肉底料香料配方主料：羊肉(肥瘦)500克辅料：白菜150克,粉丝150克,韭菜花30克调料：糖蒜60克,芝麻酱150克,料酒30克,腐乳(白)50克,酱油...

牛肉闷锅【制作过程】 1.将净牛肉置炒锅中，加入清水，在旺火上煮熟，取出晾凉，切成5厘米长、l厘米宽，0.3厘米厚的长条块，盛入碗内，加湿淀粉40克、鸡蛋液、味...

锅巴的做法 米饭放入容器中加入其他原料然后混合均匀压平成长方形，如果发现粘或是不容易整形，可以再加些玉米淀粉然后尽量压薄，切成小方形块放油锅中，用小火炸至金黄...

牛肉片以腌料腌渍至少 30 分钟备用；西洋芹洗净去粗丝切细段备用；杏鲍菇洗净切片备用；葱切段、姜切数片、辣椒切斜段备用；1 匙油热油锅, 下牛肉片拌炒至五分熟后...

1．将牛肉洗净，用清水浸泡24小时左右，去除其血水。 　　2．将浸泡后的牛肉入冷水锅氽透，捞出沥干水份。　 　　3．锅中注入清汤，加入原料1中的其它材料，大火烧...