腌黄瓜十样菜的做法
黄瓜适量 玻璃瓶1个
辅料
芝麻油适量 料酒适量
生抽适量 醋适量
柠檬适量 大蒜适量
白糖适量 辣椒粉适量
腌黄瓜的做法步骤
1. 将菜板上放上筷子和黄瓜一起切,
2. 这样切起来黄瓜是连起来的,不会断开,比切成片的腌制口感要脆些,不用切的太薄
3. 切好黄瓜后,将所有调料混合搅拌均匀,料酒不用放太多,放了柠檬醋也可以少放些,
4. 将切好的黄瓜装入洗好的玻璃瓶里,装时黄瓜因为切的时候偷懒韧性不够,所以折断了,
5. 将调制好的料汁浇在瓶里,
6. 瓶口封上保鲜膜,盖紧瓶盖
7. 下面要做的就是隔一会摇一下,晃一下,隔两三小时再倒立翻转瓶子一次
8. 前一天晚上做的等到第二天早上就可以吃了
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佚名2024-06-02 06:10:54
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