广东点心的 紫菜卷是怎么做的？里面是包着肉和虾的

1、原料　　将面粉置于容器中，加入相当面粉重量40%的水(水中含3%的食盐)，充分拌和，加工成粘性强的面团。然后静置1小时，夏季静置时间可稍短些，以防变酸。加水...

步骤紫菜包饭(寿司)的做法步骤11.准备材料:成片的紫菜(海苔) 米饭 肉松 蛋皮 黄瓜火腿 沙拉酱等你爱吃的任何东东。2.米饭用寿司醋和糖拌一下(俺用的是苹果...

主料：卷心菜500g调料：食盐适量，花椒适量，元贞糖适量，泡红椒适量，白醋适量自酿酸卷心菜的做法：1、包菜手撕碎备用2、准备白醋一瓶，花椒适量，泡椒适量3、开水...

虾卷的家常做法用料主料鸡蛋1个调料食盐适量荸荠2颗元贞糖少量1.材料集合。2.虾去皮去头，剁成虾泥（另外三四只切成小段）;肥猪肉剁成泥;马蹄切碎。3.把虾泥，猪...

番茄卷心菜牛肉汤的做法 牛肉切块，姜切片，葱切段，蒜拍一下牛肉洗净后冷水入锅，加入葱姜蒜八角，煮开后将沫子撇出来。盖锅盖，转小火煮30分钟。煮牛肉期间将西红柿...

你可以加点鸡蛋清试试，只要蛋清不要蛋黄哈，你只用面粉和水的话一卷就裂开，我想应该是面粉筋力不够。 可以选择高筋面粉+蛋清+水+少量的食用碱+少量的食用盐，...

在紫菜上面，在饭上嵌进一条条蔬菜、鸡蛋、香肠，再把紫菜卷起来，一定要卷紧。 用竹帘轻轻地定型，不要把米饭摁扁,撕去保鲜膜,就可以包紧了,呵呵

主料五花肉555g生菜1棵辅料油适量豆瓣酱75g料酒20ml葱20g姜10g蒜20g生抽10ml步骤1.准备生菜一棵。2.肥瘦相间的五花肉斜切成片。3.葱姜蒜均...

主料豆腐450克 卷心菜150g 胡萝卜50g辅料油适量 盐适量步骤1.卷心菜切小丁2.豆腐一块3.用手捏碎豆腐，越细越好4.胡萝卜丁5.先炒胡萝卜丁6...

淘宝上有成品的