多少粮食酿一斤酒
白酒,因工艺、发酵期、曲种、香型不同,出酒率也不同,
出酒率一般是在25-45%范围内,一般以65度计算
普通酒,按出酒率40%计算,大概一斤粮食可以出4两65度的白酒,
相当于约7两37度的白酒。
500毫升37度白酒重量在9.5两左右(模糊数学)。
7.5两=370克左右。
好酒出酒率在30%左右,那么240克=5两左右。
夏季出酒率一般低而冬季比夏季略高,春季秋季是出酒率高的季节。
所以酿酒选择春秋季比较好
出酒率一般是在25-45%范围内,一般以65度计算
普通酒,按出酒率40%计算,大概一斤粮食可以出4两65度的白酒,
相当于约7两37度的白酒。
500毫升37度白酒重量在9.5两左右(模糊数学)。
7.5两=370克左右。
好酒出酒率在30%左右,那么240克=5两左右。
夏季出酒率一般低而冬季比夏季略高,春季秋季是出酒率高的季节。
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佚名
2024-06-09 04:11:30
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