雪菜目鱼怎么烧的
具体做法如下:
原料:目鱼片250克,雪菜梗50克。
调料:精制油、盐、味精、黄酒、清汤、葱姜、生粉、麻油。
制法:
1)将目鱼片洗净,剞花刀。雪菜梗切末。把目鱼放入沸水中略烫。
2)用底油加入葱姜煸炒雪菜,放入目鱼,加盐、味精、黄酒、清汤烧开,用生粉勾芡,淋入麻油装盆。
原料:目鱼片250克,雪菜梗50克。
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佚名
2024-06-01 23:41:57
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