田鸡是什么，田鸡和青蛙的区别-明月个性网

田鸡一般指虎纹蛙，又叫水鸡，它的个头长得魁梧壮实，有“亚洲之蛙”之称。田鸡是青蛙吗，田鸡皮肤较为粗糙，头部及体侧有深色不规则的斑纹，背部呈黄绿色略带棕色。由于这些斑纹看上去略似虎皮，因此得名。
因其肉质细嫩胜似鸡肉，故而称田鸡。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪，肉味鲜美，春天鲜、秋天香，是餐桌上的佳肴。但因它们是有益的动物，而且现在也有了专供食用的养殖田鸡，故建议大家还是不要食用野生的田鸡了。
田鸡并不是野生青蛙，虎纹蛙才是真正意义上的田鸡。由于黑斑蛙和虎纹蛙如果不仔细区分很难观察清楚，同时二者也有些相仿，于是田鸡在南方人中也就成了对青蛙的称呼。

佚名

2024-06-03 13:46:10

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佚名

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材料鸡半只(约200～250克)，大葱1根，姜1块，玫瑰露酒100克。绍兴黄酒500克，桂花酱 150克，盐适量。做法1. 把鸡和大葱、姜用盐水小火浸30分...
佚名

2024-06-03 20:51:59

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我知道还有一种叫法，但不是单字：蛤乸蛤字的汉语拼音是 ha2 或者 ge2乸字的汉语拼音是 na3 有俗语: 咁大只蛤乸随街跳如果是单字，那就应该是蛤因为...
佚名

2024-06-03 03:45:42

问能吃的青蛙叫什么(不是田鸡）

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我们这儿叫：山叫。我在浙江温州。生活在江南山涧溪流中的棘蛙，又叫“石鸡”，
佚名

2024-06-03 09:00:13

问青蛙的另一个名称叫田鸡吗？两种动物有区别吗？

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虎纹蛙才是真正意义上的田鸡,而青蛙是黑斑蛙,这是在蛙类中的区别和分类。但由于黑斑蛙和虎纹蛙如果不仔细区分很难观察清楚，同时二者也有些相仿，于是田鸡在南方人中也就...
佚名

2024-06-03 06:38:58

问为什么要叫田鸡

答
田鸡一般是南方人对于青蛙的称呼，就好比东北人把玉米称为苞米一样，其实东西是一个东西，至于青蛙的种类的划分就应该是另一个问题了，个人感觉田鸡和青蛙都是对于青蛙类的...
佚名

2024-06-03 22:54:47

问广东这里叫的田鸡是青蛙？

答
田鸡是青蛙的一种，但并不是青色的，而是接近卡其色或者是土黄色，褐色。因为广东人喜欢吃这种青蛙，觉得他口味有点像鸡肉，而且它又长在田里，所以叫田鸡。
佚名

2024-06-03 23:20:59

问绵阳哪家餐馆有好吃有便宜的青蛙，也叫田鸡？

答
南河那边有个仔姜王我觉得还可以味道够味！！价钱也不贵
佚名

2024-06-03 08:00:00

问烤鸡和烧鸡的区别

答
呵呵烧和烤是两种截然不同的烹调方法烤需要提前腌制入味后放烤箱烤制；烧的方法要复杂一些烧一般不需腌制要在原料上色料以后先入油炸上色然后另起锅对好烧汁放...
佚名

2024-06-03 08:00:00

问鸡米花和盐酥鸡有什么区别

答
鸡米花比较小，比较软，好入口盐酥鸡较大块，有时候会带一点骨头。盐酥鸡米花有正宗的盐酥风味，炸出的鸡米花或鸡柳风味咸、鲜，香气逼人，略带辣味，更加刺激食欲。咸鱼白...
佚名

2024-06-03 08:00:00

问烤鸡和卤鸡有什么区别?

答
烤鸡是用火烤的，一般分明火烤制和暗火烤制．用木炭烤制的最好吃，可惜现在大多都用电烤了．卤鸡是用老卤浸泡等泡的入味以后在炉子上煮的．老卤里面都放有桂皮八角香叶酱油...

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