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农村红白喜事做的白菜汤为什么那么好吃,是怎么个做法,里面也没有肉,但是就是香。有知道是怎么做的吗?

您好,菜很香的原因有很多,食材本身是纯天然的,然后加入的调料味道比较纯,这些都是影响口感的原因,我简单给您提供一个白菜汤的菜谱,您可以尝试一下,结合你吃的白菜汤进行改进,希望对您有用,望采纳~
1、白菜洗净,撕碎,
2、锅中放油,烧热后加入葱姜蒜爆香
3、放入老汤(汤是熬制骨头或者炖肉时锅内的汤,这个汤味道比较鲜美)
4、汤煮开后,加入白菜,小火炖制,放入料酒、花椒、大料、盐
5、炖制15-20分钟后出锅即可
佚名
2024-05-19 04:32:33
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