仿膳的饭店店貌_仿膳饭庄价目表
仿膳饭庄由三个庭院组成。共有大小餐厅15间,餐位500个。厅内装饰均以龙凤为主题,饰以大型彩绘宫灯、配以明常黄色的台布、餐巾、椅套,餐具采用标有“万寿无疆”字样的仿清宫瓷器或银器,陈设古朴典雅,宫廷特色浓郁。
五月,素有人间“仙山琼阁”美誉的北海公园,桃红柳绿,春意盎然,游人如织。这个经历了辽、金、元、明、清五个朝代的皇家“离宫御苑”依然保持着北方园林的宏阔气势和江南私家园林婉约多姿的风韵。除了美不胜收的景色以外,更吸引游人的就是园中以经营清宫风味菜肴著称的“仿膳饭庄”了。在亭台楼阁、绿荫碧水间的仿膳饭庄并蓄帝王宫苑的富丽堂皇及宗教寺院的庄严肃穆,气象万千而又浑然一体,不愧为中国园林艺术瑰宝。仿膳饭庄位于琼岛漪澜堂、道宁斋等一组乾隆年间兴建的古建筑群中。这里背山面水,游廊怀抱,景色十分秀美。北海的波光映衬着红檐碧瓦、雕龙缀凤的仿古饭庄,把“仿膳”变成一帧气势恢弘的壁画呈现在眼前,令人分不清哪里是“画”哪里是景。细细浏览着既古老又青春的风景,蓦然想起李白的一句诗:“清风明月不用一钱买”。这如诗如画的景致,是真正无价的。不用品食,这景已然让人醉饱三分了。有人说,仿膳卖的是风景而非厨艺,菜品之所以名贵是因为它把风景也打入成本了。实际上,我觉得却是“仿膳”为北海公园增色不少。没有“仿膳”,我们到哪里去接触老祖宗的奢华余韵?有了“仿膳”我们不但可以用眼睛来体味祖宗的雍容气度,而且还可以用嘴巴来亲自品味旧时民族的鼎盛与强大。仿膳贵,贵得好,贵出了民族的气派。
近水楼台先得月,北京城里各种仿造宫廷宴席的餐厅不少,但谁也不敢否认北海的“仿膳”最正宗。它的第一代厨师是原在清宫御膳房当差的赵仁斋和他儿子赵炳南,还有原御膳房的厨工孙绍然、王玉山、赵承寿等人,都是御膳房的原班人马。取名“仿膳”,意为仿照御膳房的制作方法烹制菜点。仿膳的正堂内立一黄灿灿的金碑,上书“为人之善,仿天之膳”八个大字,恐怕是现在的经营者对“仿膳”的最好诠释。
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佚名2024-05-31 21:33:06
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佚名2024-05-31 13:31:55
问仿古饭店起名,怎么起
答金鼎轩醉翁楼轩雅阁君留小榭古苑小栈醉仙楼福来居古岳斋枫雅轩恒泰酒楼望月酒家万膳斋
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佚名2024-05-31 19:01:04
问河南饭店的饭店简介
答原发布者:xh@@ 岚岛餐饮欢迎您本餐厅主营生猛海鲜、平潭小吃,以特色经营为基础,以服务满意为保证,集餐饮、休闲为一体。倡导绿色消费健康饮食,本店食材多以平潭岛...
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佚名2024-05-31 07:25:52
问北海公园内仿膳饭庄的来历
答1925年,北海公园正式开放。原在清宫御膳房当差的赵仁斋和他儿子赵炳南,邀请原御膳房的厨工孙绍然、王玉山、赵承寿等人,在北海公园北岸开设茶社,取名“仿膳”,意为...
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佚名2024-05-31 09:35:43
问开了一家仿古代饭馆酒馆的餐饮店,求有创意的店名!
答你真有想法,那么这个饭馆仿的是哪朝代呢?根据那个朝代的历史人物或者时间来选名字,这样的名字应该不难起。
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佚名2024-05-31 14:51:05
问求店名!(饭店)
答这个店名,我觉得一定不要用生僻字,顾客不容易认识和记住,这个不好,我想到一个成语,不知道能不能用做店名————闻鸡起舞 ,希望能给你一点灵感,恭祝生意兴隆
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佚名2024-05-31 08:00:00
问想开一个高仿店,求店名谢谢
答做啥高仿啊哪个行业 哪个类别
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佚名2024-05-31 08:00:00
问仿膳的拼音是
答fang shanfang第3声shan第4声
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佚名2024-05-31 08:00:00
问仿膳是什么意思
答仿照御膳房的方法制作菜点
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佚名2024-05-31 08:00:00
问饭店可不可以用御膳房做店名?
答当然可以用了,非常响亮,非常大,要经营好了,应该是很不错的
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