新疆手抓羊肉饭怎么做
新疆手抓羊肉饭
主料
羊肉500g 大米500克
辅料
胡萝卜2根 圆葱1个
西红柿3个 盐适量
新疆手抓羊肉饭的做法步骤
1. 胡萝卜切条备用。
2. 西红柿切小块备用。
3. 圆葱切大块备用。
4. 羊肉切大块
5. 热锅到油煸姜块,油的量较平常炒菜稍多一些。
6. 放羊肉炒肉变白,
7. 放圆葱并加盐。盐的量与平时炒菜相同。
8. 放胡萝卜。
9. 加西红柿。
10. 放米,水。水的量是平常做大米饭的量就可以。盖锅盖,等米饭熟。
11. 熟的米与肉,菜在锅内不挺翻动入味,大功告成,可以吃了!
小贴士
羊肉要大块的呀
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佚名2024-05-23 02:08:21
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佚名2024-05-23 08:00:00
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答烧烤是近几年来流行很广的大众饮食,基本上没有淡旺季之分,如果在天气炎热的南方,冬天的生意要更好一些。烧烤可以说是从新疆的烤羊肉串普及开来的,通过不断发展,烧烤的...
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佚名2024-05-23 08:00:00
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佚名2024-05-23 08:00:00
问手抓羊肉的来历和故事
答手抓羊肉源远流长,是生活在我国西北的蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统食物,在日常生活中必不可少。这与他们恶劣的生活环境和独特的生活习惯有很大的关系。外出游牧,数月...
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