请问一下老根砂锅串串香炒底料的香料有那些

面积是够了，但是面积确实算不上大，最好店外也能摆桌子就好了。我们隔壁有家屋头串串香，店里面的面积也不大，但是外边摆了十多张桌子，生意还不错。

都是以签签的方式烫火锅，但热锅串串香是类似于自助餐，自己选择食物自己烫，而冷锅串串则是以点菜的方式，由店主或是厨师烫好后，再次食用。两者都是熟食，很多人听其冷锅...

现在串串火锅发展得特别好。你如果想自己摸索炒底料的话，估计有很多关键的窍门是很难弄明白的。网上的回答也不可能给你全部讲清楚。所以，建议：一是直接购买技术成熟的底...

当然可以啦。只要觉得味道好，用什么料都可以的。不过炖的汤可能会更好一些。目前在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等。骨头浓汤火锅底料浓香，有助于...

这是我们四川做法！你看看了 。。。麻辣爽口、回味悠长，麻辣烫经营灵活，是川菜大众化的体现。介绍：在火锅大家族当中，串串香虽然只算是小字辈的品种，但它以自身的某...

麻辣牛肉各类种串串都好吃，还有鸭血，鸭肠，凉面，豌杂面，维怡豆奶都是必点。猪蹄，兔头也是推荐尝一尝。另外有个米或网上面有很多行业信息，建议去瞅瞅。

是做生意么？告诉你个小秘密，不要感谢我！我们学校只有一家油炸食物卖的最好，客人比一般的多了去了！他只是比别家多了一样东西！那就是在炸过的食物上刷上一层海鲜酱！记...

调料：牛油250克、菜油100克、郫县豆瓣150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒23克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、精盐1...

冷锅串串香做法主料：菜籽油 300g葱段 6节生姜 6片香叶 4片草果 1个八角 2个桂皮 2块（小）白扣 5个丁香 5颗小茴香 1撮（小）...

材料：.干辣椒 半斤 剪成2厘米段，郫县豆瓣。蒜 一两，姜一个。花椒 一两。 八角 两个。罂粟壳（这个就看你是要吃的还是要命了。） 葱段10段，香叶等。酱油，盐...