想开一家串串香火锅，底料怎么弄？-明月个性网

现在串串火锅发展得特别好。你如果想自己摸索炒底料的话，估计有很多关键的窍门是很难弄明白的。网上的回答也不可能给你全部讲清楚。所以，建议：

一是直接购买技术成熟的底料，核算好成本，就可以开店了。推荐老狼请客的底料，正宗的重庆火锅味。
二是认真学习炒料技术。老狼师傅上门教学，费用低，帮扶小型餐饮创业。*宝上有老狼请客的信息。

佚名

2024-06-08 20:35:28

最佳回答

类似问题(10)

佚名

2024-06-08 09:05:34

问串串香火锅的做法，麻辣串串香火锅怎么做好

答
1.把花菜洗净掰成小朵穿成串，莲藕萝卜去皮穿成串。2.豆皮切成条穿成串。3.火腿肠切上花刀，斩成小段后穿成串。4.生菜洗净掰成小块穿成串。5.把各种鱼丸穿成串...
佚名

2024-06-08 21:24:43

问串串香火锅征名

答
开店不都想红红火火吗，串串汤也是红红的，不如叫个红火火串串香吧，你真行，会手艺，我也想自己开个串串店，就是自己不会做，加盟又太贵，祝你生意红红火火，加油！！！！
佚名

2024-06-08 00:10:09

问串串香火锅排名

答
重庆必吃饿狼串说，比李记的菜品新鲜多了，锅底味道也特别棒
佚名

2024-06-08 18:58:32

问串串香火锅底料做法？

答
原料：干辣椒节2000克*郫县豆瓣400克*生姜200克*独蒜500克*花椒400克*八角60克*三柰20克*小茴50克*桂皮30克*草果20克*香叶10克*公...
佚名

2024-06-08 00:52:45

问串串香小火锅

答
主料：荤菜：兔腰50克,毛肚50克,鳝鱼50克,猪环喉50克,午餐肉50克,鸭肠30克。素菜：藕片80克,莴笋80克,冬瓜50克,香菌50克,豆腐干50克,白...
佚名

2024-06-08 11:29:07

问成都串串香的底料汤料怎么做？

答
每一家的做法都不太一样诶！可以买火锅底料自己琢磨
佚名

2024-06-08 08:00:00

问自己做串串香可以去买火锅底料来用吗？

答
当然可以啦。只要觉得味道好，用什么料都可以的。不过炖的汤可能会更好一些。目前在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等。骨头浓汤火锅底料浓香，有助于...
佚名

2024-06-08 08:00:00

问串串香火锅底料那儿可以批发？

答
调味品市场都有吧
佚名

2024-06-08 08:00:00

问为什么串串香比火锅火？

答
因为串串的多元性和性价比更高。火锅一般是盘菜，而串串是签菜，想吃什么爱吃什么可以多拿，火锅就不行了。串串一次可以吃上百种菜品，火锅顶天也就20几样。串串的客单价...
佚名

2024-06-08 08:00:00

问开串串香好还是火锅店好

答
火锅好，因为现在的人都不喜欢吃串串！

想开一家串串香火锅，底料怎么弄？

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问自己做串串香可以去买火锅底料来用吗？

问串串香火锅底料那儿可以批发？

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